Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 06/12/2026 (Còn 29 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Trải nghiệm khách hàng
Dẫn dắt đội ngũ mang đến trải nghiệm khách hàng tận tâm, đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
Chủ động chăm sóc, lắng nghe và xử lý phản hồi/phàn nàn của khách hàng.
Làm gương về tác phong và tinh thần phục vụ.
2. Chất lượng & tiêu chuẩn
Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và vận hành đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
Quản lý và kiểm soát hàng hóa hiệu quả
3. Quản trị & phát triển đội ngũ
Phân công, sắp xếp lịch làm việc và quản lý hiệu quả nhân sự.
Đào tạo và phát triển năng lực nhân viên.
Duy trì họp đầu ca/cuối ca, tạo tinh thần làm việc tích cực và gắn kết.
4. Điều hành & hiệu quả kinh doanh
Kiểm soát doanh thu, chi phí, nhân sự, hàng hóa và các rủi ro vận hành.
Chủ động phát hiện vấn đề, đề xuất giải pháp và báo cáo kịp thời cho Quản lý Khu vực.
5. Tuân thủ & phát triển kinh doanh
Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các quy định về ATTP, PCCC và các tiêu chuẩn của công ty.
Theo dõi thị trường, chủ động đề xuất sáng kiến giúp nhà hàng cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Dẫn dắt đội ngũ mang đến trải nghiệm khách hàng tận tâm, đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
Chủ động chăm sóc, lắng nghe và xử lý phản hồi/phàn nàn của khách hàng.
Làm gương về tác phong và tinh thần phục vụ.
2. Chất lượng & tiêu chuẩn
Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và vận hành đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
Quản lý và kiểm soát hàng hóa hiệu quả
3. Quản trị & phát triển đội ngũ
Phân công, sắp xếp lịch làm việc và quản lý hiệu quả nhân sự.
Đào tạo và phát triển năng lực nhân viên.
Duy trì họp đầu ca/cuối ca, tạo tinh thần làm việc tích cực và gắn kết.
4. Điều hành & hiệu quả kinh doanh
Kiểm soát doanh thu, chi phí, nhân sự, hàng hóa và các rủi ro vận hành.
Chủ động phát hiện vấn đề, đề xuất giải pháp và báo cáo kịp thời cho Quản lý Khu vực.
5. Tuân thủ & phát triển kinh doanh
Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các quy định về ATTP, PCCC và các tiêu chuẩn của công ty.
Theo dõi thị trường, chủ động đề xuất sáng kiến giúp nhà hàng cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Yêu cầu
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Cửa hàng trưởng/Quản lý Nhà hàng.
Có kinh nghiệm quản lý trong mô hình chuỗi nhà hàng; từng làm trong mô hình Hấp thủy nhiệt/Lẩu/Nướng là một lợi thế.
Có năng lực quản lý vận hành và kiểm soát chi phí, bao gồm COL, COGS và theo dõi TA/TC.
Có khả năng đọc hiểu và phân tích P&L, nắm bắt các chỉ số kinh doanh của nhà hàng.
Có kinh nghiệm tuyển dụng, đào tạo, phân công và phát triển đội ngũ.
Kỹ năng Tin học văn phòng khá, đặc biệt Excel và các công cụ phục vụ công việc quản ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC
Tại các nhà hàng ở TP.HCM, ưu tiên các khu vực đang có nhu cầu nhân sự như: Tân Phú, Tân Bình, Thủ Đức, Phú nhuận, Quận 6, Quận 7...
Có kinh nghiệm quản lý trong mô hình chuỗi nhà hàng; từng làm trong mô hình Hấp thủy nhiệt/Lẩu/Nướng là một lợi thế.
Có năng lực quản lý vận hành và kiểm soát chi phí, bao gồm COL, COGS và theo dõi TA/TC.
Có khả năng đọc hiểu và phân tích P&L, nắm bắt các chỉ số kinh doanh của nhà hàng.
Có kinh nghiệm tuyển dụng, đào tạo, phân công và phát triển đội ngũ.
Kỹ năng Tin học văn phòng khá, đặc biệt Excel và các công cụ phục vụ công việc quản ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC
Tại các nhà hàng ở TP.HCM, ưu tiên các khu vực đang có nhu cầu nhân sự như: Tân Phú, Tân Bình, Thủ Đức, Phú nhuận, Quận 6, Quận 7...
Quyền lợi
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT sau 2 tháng thử việc
- 12 ngày phép năm
- Voucher mừng sinh nhật
- KPI thưởng theo Quý
- Review lương hằng năm và review linh hoạt theo hiệu suất làm việc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ trong hệ thống của công ty
- Lương tháng 13 theo tình hình kinh doanh của công ty
- 12 ngày phép năm
- Voucher mừng sinh nhật
- KPI thưởng theo Quý
- Review lương hằng năm và review linh hoạt theo hiệu suất làm việc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ trong hệ thống của công ty
- Lương tháng 13 theo tình hình kinh doanh của công ty
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 23:00)
6 ngày/tuần, theo sự sắp xếp và nhu cầu công việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 23:00)
6 ngày/tuần, theo sự sắp xếp và nhu cầu công việc
Thông tin chung
- Thu nhập: 16 - 20 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 215 Phan Xích Long, Phường Cầu Kiệu (Phường Cầu Kiệu thuộc quận Phú Nhuận cũ)
- Hồ Chí Minh: khu vực Bcons Plaza / Bcons City, Phường Đông Hòa (Phường Đông Hòa thuộc Thành phố Dĩ An cũ)
- Hồ Chí Minh: Nhà hàng WANGDILAO (Buffet Lẩu Triều Châu), Phường Chánh Hưng (Phường Chánh Hưng thuộc Quận 8 cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
THU NHẬP ĐẾN 22 TR
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty Cổ Phần P.A.C.C - Nhà hàng Ba Gác
Hồ Chí Minh
17 - 20 triệu
Công ty Cổ phần Đầu tư GHI
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 124 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, HCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[HCM] Bếp Chính - Thu Nhập 16-20 Triệu/Tháng
CÔNG TY TNHH VIỆN DƯỠNG LÃO HẠNH PHÚC VIÊN
Hồ Chí Minh
16 - 20 triệu VND
Quản Lý Kinh Doanh B2B - Thu Nhập Upto 17 Triệu | Đi Làm Ngay Tại TP.HCM
Công ty TNHH Ly Thái Bakery
Hồ Chí Minh
Từ 14 triệu - 17 triệu VND
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
