Quản Lý Vận Hành Chuỗi Nhà Hàng

Hà Nội
Thỏa thuận
2 năm kinh nghiệm
Hạn nộp hồ sơ: 09/09/2026 (Còn 24 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
OMess
Nhà tuyển dụng đang online

Mô tả công việc

Xây dựng và chuẩn hóa quy trình vận hành, định biên nhân sự và tiêu chuẩn dịch vụ cho toàn bộ chuỗi nhà hàng.
Lập kế hoạch kinh doanh định kỳ, phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các chương trình thúc đẩy doanh số để đạt mục tiêu lợi nhuận đề ra.
Trực tiếp xử lý các sự cố phát sinh, đặc biệt là với khách hàng VIP và thiết lập hệ thống thu thập phản hồi để nâng cao tỷ lệ khách hàng trung thành.
Tuyển dụng, đào tạo, giám sát hiệu suất và đánh giá nhân sự, đồng thời kiểm soát tỷ lệ nghỉ việc để duy trì đội ngũ chuyên nghiệp.
Giám sát định mức tiêu hao nguyên vật liệu, quản lý tình trạng bảo trì thiết bị và kiểm soát hàng hóa nhằm giảm thiểu thất thoát tài sản.

Yêu cầu

- Tốt nghiệp trình độ Cao đẳng trở lên ở các chuyên ngành liên quan.
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng cao cấp (Quy mô >200) trở lên.
- Ngoại ngữ: Giao tiếp tốt tiếng Trung hoặc tiếng Anh (ưu tiên tiếng Trung).
- Kỹ năng: lãnh đạo đội ngũ, giải quyết vấn đề, phân tích số liệu nhạy bén và khả năng chịu áp lực công việc cao.
Địa điểm làm việc: Văn phòng Công ty và hệ thống nhà hàng Fu Rong Hua tại Hà Nội.

Quyền lợi

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp với nhiều cơ hội phát triển sự nghiệp và mở rộng mạng lưới quan hệ.
- Được tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật Việt Nam.
- Hưởng các chế độ thưởng hiệu quả công việc, thưởng doanh thu chuỗi (Service charge/Tip) theo chính sách của công ty.

Thông tin khác

Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
Thứ 7 (từ 08:30 đến 12:30)

Thông tin chung

  • Thu nhập: Thoả thuận

Nơi làm việc

  • Hà Nội: 9 Đinh Tiên Hoàng, Phường Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm cũ)
Việc làm tương tự khác

Công Ty TNHH MTV Sunshine Care

Xem trang công ty
Địa chỉ công ty: Tầng 2, 282 Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[Lotte Tây Hồ] Quản Lý Rạp Chiếu Phim (Không Yêu Cầu KN Rạp Phim)
Công ty TNHH Lotte Cinema Việt Nam
Hà Nội
Công ty TNHH Lotte Cinema Việt Nam
Cạnh tranh
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
PYS Travel
Hà Nội
PYS Travel
12 - 20 triệu
Quản Lý Nhà Hàng
Tập đoàn A25 Hotel
Hà Nội, Quảng Ngãi
Tập đoàn A25 Hotel
15 Tr - 30 Tr VND
Giám Sát Ca/Trưởng Ca Nhà Hàng - Từ 1 Năm Kinh Nghiệm
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Khác
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
8.5 - 10 triệu
Giám Sát Nhà Hàng
Công Ty TNHH Nhà Hàng Trống Đông Sơn
Hà Nội
Công Ty TNHH Nhà Hàng Trống Đông Sơn
Thoả thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
  • Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
  • Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
  • Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
  • Không yêu cầu trình độ.
  • Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
  • Địa điểm xa văn phòng công ty.
  • Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
  • Tải app, nạp tiền.
  • Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
  • Mô tả công việc chung chung
  • Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
  • Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.