Nhân viên nhà hàng có những vị trí công việc nào?

Trong bài viết trước, JobOKO đã đưa ra cho bạn đọc lời khuyên nên làm nhân viên nhà hàng theo ca hay cả ngày. Cùng với đó, những chức vụ tuyển dụng của nhân viên nhà hàng cụ thể ra sao cũng sẽ được chúng tôi giới thiệu trong bài viết dưới đây. Dù ở vị trí nào thì khi làm tại nhà hàng, các bạn đều sẽ được trải nghiệm thực tế, trau dồi nhiều kỹ năng cho bản thân. Nhân viên nhà hàng có thể ứng tuyển các vị trí như nhân viên lễ tân, nhân viên chạy bàn, nhân viên bếp.

Các vị trí công việc nhân viên nhà hàng

1. Nhân viên lễ tân

Lễ tân là bộ phận không thể thiếu trong mỗi nhà hàng. Công việc của một nhân viên lễ tân khá đa dạng: đón tiếp khách hàng, tư vấn dịch vụ và giải đáp mọi thắc mắc của khác hàng, thực hiện thủ tục thanh toán hóa đơn cho khách hàng,... Lễ tân thường được coi là bộ mặt của nhà hàng vì là những người tiếp xúc với khách hàng đầu tiên. Nhân viên lễ tân ngoài kỹ năng nghiệp vụ cần phải có một thái độ cởi mở, thân thiện với khách hàng, nhanh nhẹ xử lý mọi tình huống và có kỹ năng giao tiếp khéo léo.

2. Nhân viên chạy bàn

Nhân viên chạy bàn sẽ phải làm những công việc chi tiết như dọn dẹp khu vực bàn ăn, chốt order đồ ăn thức uống với khách, chuyển order của khách xuống bộ phận bếp, phục vụ khách trong suốt quá trình khách dùng bữa và dọn dẹp sau khi khách ăn xong. Họ cần nắm vững thực đơn để tư vấn khách một cách chu đáo nhất. Chạy bàn là một công việc tương đối áp lực vì một ngày nhân viên phải phục vụ nhiều lượng khách với tính cách khác nhau nên phẩm chất cần có của một nhân viên nhà hàng là nhanh nhẹn, kiên nhân và thân thiện.

3. Nhân viên bếp

Công việc chính của nhân viên bếp là chế biến món ăn, đầu bếp, phụ bếp. Nhân viên bếp cần chế biến đảm bảo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng. Ngoài ra còn phải kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bếp. Để đảm nhiệm vị trí nhân viên bếp bạn cần có chứng chỉ nghề bếp, kinh nghiệm chế biến các món ăn. Trên đây là những vị trí công việc của nhân viên nhà hàng. Các bạn có thể tham khảo và lựa chọn vị trí phù hợp nhất với mình nhé. Bên cạnh những vị trí các bạn có thể tham khảo thêm về thu nhập của nhân viên nhà hàng có cao không để có thể thấy được mức lương thực tế với từng vị trí để việc ứng tuyển trở nên dễ dàng hơn.
Để xin được công việc như mong đợi không phải bạn cứ có kinh nghiệm và kỹ năng nghề giỏi mà bạn cũng cần có thêm những kiến thức về cách tạo Cv thu hút nhà tuyển dụng. Bởi đây cũng là bước đầu tạo ấn tượng với nhà tuyển dụng thành công thì bước sau đó sẽ trở nên dễ dàng hơn. Từ CV xin việc nhân viên phục vụ cho đến lễ tân, thu ngân,... đều có mẫu sẵn có trên JobOKO. Người tìm việc truy cập để tham khảo và tìm hiểu thông tin chi tiết nhé.

MỤC LỤC:
1. Nhân viên lễ tân
2. Nhân viên chạy bàn
3. Nhân viên bếp

Xem thêm: Tìm việc làm nhân viên phục vụ