Trang 3 - Việc làm đầu bếp nhà hàng tại Hà Nội (3.458 việc)

- Dẫn dắt cửa hàng để đạt được mục tiêu kinh doanh đã đề ra
- Theo dõi / giám sát toàn bộ đội ngũ nhân viên cửa hàng để thực hiện đầy đủ Hệ thống tiêu chuẩn chất lượng

- Chịu sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng, phối hợp với các bộ phận khác, đảm bảo quy trình vận hành chặt chẽ
- Xử lý việc thanh toán cho khách hàng nhanh chóng và chính xác

- Kiểm soát giá cả hàng hóa xuất nhập và tình hình thay đổi giá từ nhà cung cấp
- Lập giá vốn cho từng món ăn và theo dõi chi phí hoạt động của nhà hàng

- Tiếp đón và nhận thông tin đặt món từ khách hàng
- Giới thiệu món ăn, đồ uống và tư vấn khách hàng gọi món
Xem tất cả: Công ty TNHH CG Global tuyển dụng việc làm

- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn theo công thức hoặc yêu cầu của bếp trưởng
- Tiếp nhận, kiểm tra và quản lý nguyên liệu, hàng hóa được giao trong ca làm việc, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng sản phẩm

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Tiếp nhận và xử lý thanh toán của khách hàng (tiền mặt, thẻ, ví điện tử hoặc các hình thức khác)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt

- Kiểm soát, quản lý và bảo vệ trang thiết bị, tài sản của Nhà hàng
- Khả năng quản lý nhân sự, đào tạo, phân công và giám sát công việc hàng ngày
Xem tất cả: NHÀ HÀNG MANO ITALIAN tuyển dụng việc làm

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Hưởng các chế độ phúc lợi, thưởng theo đúng quy định của Nhà nước và Công ty

- Tăng trưởng doanh thu & bán hàng
- Lập kế hoạch bán hàng tháng/quý và triển khai thực thi

- Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên - đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng
- Quản lý tài sản của nhà hàng

- Nhận câu trả lời từ đầu bếp, thông báo cho nhân viên nhà hàng về thành phần món ăn và thực đơn khi được khách yêu cầu
- Đảm bảo các món ăn được phục vụ theo tiêu chuẩn của nhà hàng (nhiệt độ thích hợp)
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng

- Sản xuất các loại bánh theo yêu cầu (SKU) của cửa hàng (bánh mì, bánh kem, salad, sandwich, )
- Review lương hàng năm vào tháng 3

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Phụ Bếp Nhà Hàng

- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo không gian nhà hàng luôn chỉn chu và dễ chịu
- Phối hợp với đồng đội và hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của quản lý để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ

- Phối hợp cùng nhân sự bếp và bộ phận phục vụ
- Dọn dẹp, giữ gìn khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ

- Trực tiếp chế biến món ăn: Tiếp nhận đặt của khách hàng tại nhà hàng French Grill, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Tập trung vào việc hỗ trợ các hoạt động hàng ngày trong bếp và chịu trách nhiệm trong bếp của nhà hàng French Grill

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, thái, chuẩn bị gia vị
- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm

- Dọn dẹp khu vực làm việc, bàn ghế, trang thiết bị trong và ngoài nhà hàng
- Ưu tiên có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng, khách sạn (không bắt buộc)

- Nắm vững các thông tin chương trình đặc biệt của nhà hàng, khách sạn để cung cấp cho khách
- Kiểm kê tất cả các mặt hàng bán tại nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · đầu bếp món hàn · đầu bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



