Việc làm đầu bếp món hàn (1.739 việc)

- Có kinh nghiệm làm bếp và chuyên về các món Hàn Quốc
- Chuẩn bị và nấu các món ăn theo thực đơn của CLB

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng
- Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được hoàn thành tốt nhất

- Vận hành và quản trị khu vực bếp riêng
- b) Tư vấn định kỳ thực đơn theo mùa, xu hướng ẩm thực món Á, vị miền Trung và Bắc

- Chuẩn bị, nấu ăn cho công nhân, quản lý bếp ăn tập thể
- Biết nấu món Trung, sức khỏe tốt, sạch sẽ, gọn gàng

- Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các món ăn Âu theo đúng công thức, tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn
- Kiểm soát chất lượng món ăn từ khâu sơ chế đến khi hoàn thành, đảm bảo hương vị - hình thức nhất quán

- Chuẩn bị thực phẩm, nguyên liệu, gia vị sẵn sàng cho quá trình chế biến món ăn
- Chế biến món theo đúng tiêu chuẩn chất lượng, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định

- Chuẩn bị thực phẩm/nguyên liệu/gia vị sẵn sàng cho chế biến món ăn
- Đảm bảo món ăn đạt chất lượng cao nhất, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Địa chỉ làm việc: Nhà Hàng Bếp Việt
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp

- Trực tiếp chế biến các món ăn Átheo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng
- Phối hợp với Bếpphó/tổ trưởng bếp

- Phụ trách nấu ăn món Trung cho khoảng 10 người (nhân sự quản lý/ chuyên gia Trung Quốc)
- Quản lý khu vực bếp, sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng

- Được training kỹ thuật làm món tráng miệng bởi bếp trưởng nhà hàng 5 sao
- Múc kem, pha chế đồ uống và trang trí món ăn
Xem tất cả: Ivy Dessert tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Khánh Hòa

- Kinh nghiệm: Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm tại vị trí bếp công ty, nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn sạch sẽ khu bếp & nhà ăn

- Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo số lượng và chất lượng đầu mỗi ca
- Phối hợp với bếp trưởng/bếp phó ra món mới cho nhà hàng theo định kỳ

- Kinh nghiệm bếp chính từ 2 năm, ưu tiên từng làm nhà hàng Hàn Quốc
- Trình bày món ăn theo công thức

- Ít nhất 2-3 năm làm bếp món Hàn, trong đó có 1 năm ở vị trí bếp chính hoặc tương đương
- Thành thạo các món ăn Hàn truyền thống và hiện đại

- Teambuilding, thẻ giftcard sinh nhật, giảm giá 40% dành riêng cho thành viên tập đoàn khi sử dụng dịch vụ của CJ Tous les Jours, CJ CGV, CJ the Market.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo đúng quy định.

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp chính hoặc phụ bếp tại các nhà hàng Hoa
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc lên thực đơn và các công việc khác liên quan đến bếp

- Trực tiếp phụ trách và quản lý hoạt động vận hành các bếp cơ sở trong chuỗi
- Quản lý, tối ưu hóa toàn bộ hoạt động bếp: chất lượng món ăn, chi phí nguyên vật liệu, hiệu quả làm việc nhóm, chi phí nhân công,

- Có kinh nghiệm từng làm nhà hàng bistro, làm được món Á - Âu là một lợi thế
- Thực hiện các món ăn Á Âu theo yêu cầu, công thức, tiêu chuẩn của Công ty

- Kiểm tra chất lượng: Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về hương vị, trình bày và nhiệt độ trước khi phục vụ khách hàng
- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Tipu Vietnam tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp hàn quốc · đầu bếp nhà hàng · đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



