Việc làm đầu bếp khách sạn (1.782 việc)

- Ưu tiên Nam, có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn hoặc vận hành F&B ở vị trí Commis, Kitchen Helper hoặc tương đương
- Vận hành thiết bị bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp
- Hướng dẫn, chỉ đạo nhân viên bếp thuộc Tổ/ nhóm phụ trách sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo order của khách
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng/phó nhà hàng, Quản lý khách sạn và Ban Giám đốc
- Ít nhất 6 tháng đến 1 năm kinh nghiệm làm phụ bếp tại các khách sạn/resort, nhà hàng từ 3* trở lên

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/Bếp trưởng ở đơn vị Nhà hàng khách sạn tương đương
- Địa điểm làm việc:Khách sạn 5* Delasea Hạ Long

- Trực tiếp chế biến các món ăn, đảm bảo chất lượng, phù hợp với yêu cầu của khách
- Kết hợp với Phụ Bếp vệ sinh công cụ, dụng cụ và khu vực làm việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Chính

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu trong khu vực bếp

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp
- Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca

- Bếp chính, Phụ (Chảo 1/2) món Hoa sẽ trực tiếp nấu món
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Tiến hành sơ chế nguyên vật liệu đầu ca
- Tiến hành làm món ăn phục vụ khách hàng

- Quản lý dọn dẹp khu vực bếp của Công ty
- Biết làm các món ăn nhà hàng, trang trí để tiếp đón khách, đối tác như: hải sản, lợn, gà, bò, đồ rừng

- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng

- Thưởng hiệu quả làm việc, Du lịch hàng năm, Team building, Phụ cấp thâm niên, Bảo hiểm xã hội.
- Bảo hiểm đầy đủ:Đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.

- Chế biến các món ăn theo thực đơn nhà hàng phục vụ khách hàng
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp
Xem tất cả: Nhà Hàng Beer New Wind tuyển dụng việc làm

- Hiểu rõ quy trình vận hành cơ bản của khách sạn
- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác

- Quản lý vận hành khách sạn (45%)
- Đảm bảo công tác an ninh, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh trong khách sạn

- Liên hệ với các khách sạn để cập nhật thông tin lên hệ thống Vntrip
- Nghiêm túc muốn học hỏi và hiểu thêm kiến thức về khách sạn và du lịch

- Chào đón, hướng dẫn khách hàng check-in và check-out
- Tiến hành đúng quy trình nhận-trả phòng cho khách

- Khách sạn/ Khu căn hộ

- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp/ an toàn lao động, PCCC, VSATTP

- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm Bếp Âu trong nhà hàng, khách sạn
- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp khách sạn · Lễ Tân Khách Sạn · nhân viên khách sạn · tạp vụ khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



