Việc làm đầu bếp khách sạn tại Hồ Chí Minh (679 việc)

- Ưu tiên Nam, có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn hoặc vận hành F&B ở vị trí Commis, Kitchen Helper hoặc tương đương
- Vận hành thiết bị bếp

- Trực tiếp chế biến các món ăn, đảm bảo chất lượng, phù hợp với yêu cầu của khách
- Kết hợp với Phụ Bếp vệ sinh công cụ, dụng cụ và khu vực làm việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Chính

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu trong khu vực bếp

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp
- Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca

- Bếp chính, Phụ (Chảo 1/2) món Hoa sẽ trực tiếp nấu món
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp/ an toàn lao động, PCCC, VSATTP

- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, sắp xếp khu vực bếp ngăn nắp
- Hỗ trợ xây dựng thực đơn hàng ngày hoặc theo yêu cầu khách hàng

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ khi ký hợp đồng chính thức.
- Có xe đưa rước từ TPHCM đến Công ty.

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp
- Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Đầu Bếp Á

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp, lên quy trình giám sát
- Setup khu vực bếp , bố trí thiết bị - quy trình vận hành tối ưu
Xem tất cả: Công Ty Cổ Phần Trufood tuyển dụng việc làm

- c) Chủ động chuẩn bị thực đơn hàng tuần, tiệc VIP, tiếp khách hoặc theo yêu cầu của Ban Giám đốc
- Vận hành và quản trị khu vực bếp riêng

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn hoặc căn hộ dịch vụ (ưu tiên kinh nghiệm ở villa, apartment hoặc boutique hotel)
- Trực tại quầy lễ tân, tiếp đón khách đến lưu trú và hỗ trợ khách trong suốt thời gian ở

- Làm vệ sinh khu vực mặt tiền, sảnh và cầu thang bộ )lầu 1, 2) của Khách sạn
- Có kinh nghiệm, đã từng làm công việc dọn vệ sinh tòa nhà, khách sạn

- Quản lý hoạt động vận hành của khách sạn
- Quản lý, giám sát và điều phối công việc của các khách sạn

- Hỗ trợ Giám sát bếp xếp lịch cho nhân viên bếp để đảm bảo vận hành và tối đa hoá chi phí
- Có trách nhiệm toàn bộ liên quan đến toàn bộ hàng hoá trong bếp ( tồn hàng, đặt hàng, huỷ hàng , tồn kho)
Xem tất cả: Công Ty TNHH Hot Pot A&e tuyển dụng việc làm

- Thực hiện cung cấp thực phẩm đúng chất lượng và đủ số lượng cho các khu vực bếp liên quan:BẾP NGUỘI -BẾP BÁNH
- Có kinh nghiệm 1 năm trong lĩnh vực bếp (Bếp nguội, bánh)

- Cung cấp dịch vụ khách hàng chất lượng và hiệu quả theo tiêu chuẩn của Khách sạn và Tập đoàn
- Đảm bảo tuân thủ thực hiện các quy trình của bộ phận Lễ tân và chính sách của Khách sạn và của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh

- Chào đón khách khi đến khách sạn, thực hiện thủ tục check-in/check-out chuyên nghiệp, nhanh chóng
- Hỗ trợ khách hàng về thông tin phòng, dịch vụ khách sạn, các điểm tham quan du lịch

- Tốt nghiệp Thạc sỹ trở lên chuyên ngành Quản trị Du lịch - Nhà hàng -Khách sạn hoặc chuyên ngành tương đương

- Có kinh nghiệm đứng bếp, ưu tiên ứng viên đã từng đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó
- Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn bếp của COCO

- Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn hàng ngày
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào (rau, củ, thịt, cá)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp khách sạn · quản lý khách sạn · Lễ Tân Khách Sạn · tạp vụ khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



