Trang 2 - Việc làm bếp chảo (465 việc)
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp
- Học vấn/chuyên môn: Bằng trung cấp trở lên chuyên ngành chế biến món ăn, quản lý bếp
- Phân công công việc cho các phụ bếp
- Quản lý thực phẩm, tài sản, dụng cụ nấu bếp
- Phối hợp với Bếp Trưởng quản lý tất cả các hoạt động của Tổ bếp
- Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới theo tuần/tháng
- Giám sát các hoạt động hàng ngày của Bếp Bánh và báo cáo trực tiếp với bếp trưởng/ phó các thông tin liên quan đến hiệu suất công việc
- Đào tạo các nhân viên bếp bánh: thực hiện đào tạo nhân viên hàng tháng cho tất cả các nhân viên thuộc bếp bánh
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp
- Ưu tiên có thể đăng ký làm việc ngày lễ, Tết Dương lịch, Tết Âm lịch.
- Hưởng lương 400% khi làm việc Lễ, Tết.
- Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp
- Điểu chuyển, thay đổi nhân sự trong bếp sao cho phù hợp
- Chế biến thức ăn trong khu vực bếp
- Đảm bảo vệ sinh trong khu vực bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Đầu Bếp
- Đứng chảo dưới sự hưởng dẫn của bếp chính và bếp trưởng
- Quản lý, tổ chức, điều hành, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ quá trình vận hành tại các bếp được phân công
- Trực tiếp làm việc, đàm phán với khách hàng và xử lý các vấn đề phát sinh tại Bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH OLIVE tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Điều Hành
- Chuẩn bị các nguyên liệu cho bếp chính nấu khi có yêu cầu
- Thực hiện chế biến một số món theo yêu cầu của Bếp trưởng
Xem tất cả: M Hotel Saigon tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp Trưởng, bếp phó tại các mô hình bếp Á, Bếp Trung
- o Xem xét lịch làm việc, cơ cấu của các tổ bếp trong hệ thống
- Chịu trách nhiệm quản lý bộ phận trong trường hợp Bếp Phó vắng mặt
- Đảm bảo rằng đồ ăn được chuẩn bị và phục vụ theo tiêu chuẩn mà Tổng Bếp Trưởng đề ra
- Giám sát việc thực hiện các công việc hàng ngày trong Bếp
- Phối hợp với Bếp trưởng lên thực đơn hàng ngày/ tuần/ tháng
- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh và bảo quản máy móc, dụng cụ tại khu vực bếp
- Bếp chính: Rang cơm, xào mỳ (chảo to)
- Tiếp nhận các món ăn đã được chế biến sẵn từ Bếp tổng hàng ngày & bảo quản theo đúng quy định
- Chuẩn bị, hỗ trợ bếp chính nấu các món
- Sóc House tuyển dụng bếp chính
Xem tất cả: Sóc House tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Kon Tum - Tìm việc làm Bếp Chính
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh nhà bếp, an toàn, vệ sinh thực phẩm
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Đầu Bếp · bếp phó · bếp phụ · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.