Việc làm bếp trưởng bếp ăn công nghiệp tại Quận 1 (608 việc)
- Đảm bảo tuân thủ nội quy, quy định của bếp ăn
- Biết sử dụng phầm mền văn phòng
- Nhận hàng - nhập hàng, lưu trữ, kiểm tra số liệu hàng thực phẩm từ bếp Trung tâm về chi nhánh
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về VSATTP
- Có kinh nghiệm 6 tháng - 2 năm tại vị trí Trưởng ca Bếp tại các nhà hàng
- Quản lý đội bếp và khu vực bếp được phân công:
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp, bàn
- Làm theo đúng định lượng, tiêu chuẩn món ăn do cấp trên đề ra
Xem tất cả: Công ty TNHH TAUREAN tuyển dụng việc làm
- Chuẩn bị nguyên liệu bữa ăn cho đầu bếp, bao gồm rửa, gọt vỏ, cắt và thái nguyên liệu
- Hỗ trợ nhân viên nhà bếp bốc dỡ thực phẩm từ xe tải giao hàng
- Phân công nhiệm vụ cụ thể cho bếp phó, bếp trưởng hoặc trưởng ca
- Đề xuất quy cách chế biến và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên bếp trong quá trình chế biến món ăn đạt tiêu chuẩn phục vụ khách hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng Điều Hành
- Chế độ công tác phí, tăng ca đầy đủ
- Tuân thủ theo công thức, quy chuẩn đã được hướng dẫn để chế biến thành phẩm
- Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Pizza của Nhà hàng
- Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp của Nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc
- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp, bàn
- Làm theo đúng định lượng, tiêu chuẩn món ăn do cấp trên đề ra
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm làm Bếp chính, ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại trường học hoặc suất ăn công nghiệp
- Chịu toàn bộ trách nhiệm của Bếp chính tại bếp ăn tại Trường
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc thiết lập số lượng, công thức món ăn, hình ảnh, giá bán các món ăn trong thực đơn
- Phân công, điều phối công việc cho trưởng ca và nhân viên bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Giám Sát Bếp
- Chuẩn bị món ăn buffet sáng
- Đề xuất cải tiến món ăn về trang trí, chất lượng
- Công việc có tính kế thừa cao, gắn bó lâu dài, nhiều cơ hội phát triển & thăng tiến nội bộ
- Chuỗi nhà hàng chuyên về concept Nhật là iSushi và Shogun đang tuyển các vị trí: Phục Vụ, Phụ Bếp, Bếp Chính,
- Công việc có tính kế thừa cao, gắn bó lâu dài, nhiều cơ hội phát triển & thăng tiến nội bộ
- Chuỗi nhà hàng chuyên về concept Nhật là iSushi và Shogun đang tuyển các vị trí: Phục Vụ, Phụ Bếp, Bếp Chính,
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Công việc có tính kế thừa cao, gắn bó lâu dài, nhiều cơ hội phát triển & thăng tiến nội bộ
- Chuỗi nhà hàng chuyên về concept Nhật là iSushi và Shogun đang tuyển các vị trí: Phục Vụ, Phụ Bếp, Bếp Chính,
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Kinh nghiệm: không kinh nghiệm quản lý suất ăn công nghiệp
- Cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp đào tạo chức danh quản lý/ Leader nâng cấp theo khả năng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Suất Ăn Công Nghiệp
- Có khả năng phân quyền, giám sát và tổ chức công việc
- Luôn thay đổi các loại bánh mỳ bánh ngọt trong buffet ăn sáng
Xem tất cả: Tìm việc làm Chef De Partie
- Chịu trách nhiệm chính trong việc quản lí các hoạt động hàng ngày và hoạt động tài chính tại công trình suất ăn
- Phối hợp chặt chẽ với đội ngũ giám sát, bếp trưởng để đảm bảo các hoạt động như: kiểm soát hàng tồn kho, lên thực đơn, quản lí nhân viên,
- Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà hàng
- Điều phối nhân sự team Bếp trong giờ cao điểm để đảm bảo vận hành
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: giám sát bếp ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · nhân viên bếp ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.