Việc làm bếp trưởng bếp bánh tại Quận Long Biên (17 việc)
- Chủ động tham gia và đề xuất ý tưởng trong quá trình phát triển sản phẩm bánh mới cùng phòng Mua Hàng
- Phối hợp với phòng mua hàng để tạo công thức (hoặc Tiêu chuẩn quy trình - SOP) cho sản phẩm bánh mới
- Hỗ trợ Bếp trưởng/ phó thực hiện các công việc quản lý
- Am hiểu kiến thức làm bếp các món về bò, cẩn thận, năng động và hay giúp đỡ đồng nghiệp
- Bảo hiểm:Ngoài BHYT, BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn.
- Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như:Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool, .
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào của các bếp
- Triển khai các hoạt động hệ thống hóa và chuẩn hóa các hoạt động của bếp và nhà hàng trên toàn hệ thống
- Thiết kế và thực hiện các mẫu bánh theo yêu cầu
- Tham gia phát triển ý tưởng và xu hướng bánh mới
- Sản xuất sản phẩm tráng miệng như sữa chua, bánh flan, trà sữa, các loại chè,
- Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở các vị trí như Bếp trưởng, Quản lý quầy Bếp,
- Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp
- 5Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC6
- Chịu trách nhiệm Quản lý, giám sát, phân chia công việc, lịch làm việc cho các nhân viên bộ phận bếp
- Đảm bảo tất cả các nhân viên bếp đều thực hiện đúng các quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng, công ty
- Giám sát và tổ chức hoạt động của nhân viên bếp
- Đảm bảo vệ sinh nhà bếp và các thiết bị liên quan đúng cách
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm
- Phụ bếp thực hiện hiện nhiệm vụ hỗ trợ bếp trưởng, bếp chính chế biến món ăn
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
- Sau khi hoàn thành việc chế biến, nhân viên bếp chính cần vệ sinh các thiết bị như nồi, chảo, dao kéo
- Sắp xếp công việc trong bếp hợp lý, nhằm tối ưu hóa thời gian chế biến và năng suất làm việc
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Giới tính:Nam, nữ từ 18 - 50 tuổi nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ.
- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bếp khi bắt đầu ca làm việc
- Đảm bảo đúng quy trình, tiêu chuẩn bếp trung tâm,
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bếp (đặc biệt bếp Á và chuyên vị Bắc) hoặc chuyên ngành khác có liên quan
- Sau khi hoàn thành việc chế biến, nhân viên bếp chính cần vệ sinh các thiết bị như nồi, chảo, dao kéo
Xem tất cả: CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN TÂN LONG tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · Nhân Viên Bếp Bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.