Việc làm bếp trưởng nhà hàng tại Đồng Nai (678 việc)

- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm
- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng

- Làm việc tại nhà hàng F&B
- Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp các ngành Quản trị kinh doanh, quản trị nhân lực, quản trị du lịch, nhà hàng, khách sạn và công nghệ thực phẩm

- Kiểm soát hàng tồn kho theo định mức, lập kế hoạch order hàng hóa cho ngày hôm sau
- Bảo quản tài sản máy móc thiết bị do bộ phận Bếp quản lý

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng hoặc suất ăn công nghiệp
- Kiểm soát số lượng phần ăn, chi phí nguyên liệu, đặt hàng và theo dõi kho hàng để đảm bảo đủ nguồn cung cấp chất lượng

- Kiến thức vận hành nhà hàng: quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu và nhân sự
- Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống , Quản lý điều hành , Nhà hàng / Nghỉ dưỡng

- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng
- Yêu cầu kinh nghiệm: Có kinh nghiệm làm việc trong bếp của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Đồng Nai - Tìm việc làm BẾP TRƯỞNG

- Chịu trách nhiệm quản lý Bếp của nhà hàng dưới sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng và Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong môi trường bếp công nghiệp hoặc nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Đồng Nai

- Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
- Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên tại nhà hàng

- Hồ Chí Minh, từ Nhân viên Part-time cho đến Cửa Hàng Trưởng
- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể

- Nắm vững và hiểu rõ quy trình SOP để tư vấn cho các bộ phận khác về thủ tục ngân sách và mua sắm.
- Hỗ trợ Quản lý trong việc quản lý tình trạng cơ sở vật chất và tài sản của trường.

- Đàm phán các điều khoản hợp đồng, giá cả, và điều kiện giao hàng với nhà cung cấp
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và các phần mềm quản lý mua hàng

- Tiếp đón và phục vụ khách hàng tại nhà hàng King BBQ Phan Xích Long
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng (không bắt buộc)

- Kiểm soát tài liệu dự án phát sinh tại nhà máy/công trường
- Sẵn sàng tăng ca, đi công tác khi có yêu cầu từ Trưởng bộ phận

- Quản lý đơn hàng, điều phối và bảo trì máy móc, nguyên vật liệu và thiết bị sản xuất
- Nắm vững các quy trình và tiêu chuẩn sản xuất trong nhà máy

- Kiểm kê các kho hàng trong tỉnh phụ trách

- Hỗ trợ quản lý các đơn hàng từ nhà cung cấp
- Hỗ trợ quản lý data khách hàng, giải quyết các khiếu nại của khách hàng

- Theo dõi và quản lý toàn bộ tiến trình đơn hàng
- Xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành: thiếu hàng, đổi trả, hoàn hàng, chậm tiến độ

- Hỗ trợ đặt lịch xem nhà, tham quan dự án, kết nối khách hàng với bộ phận Kinh doanh
- Tiếp nhận cuộc gọi, tin nhắn, email từ khách hàng qua các kênh (Zalo, Facebook, Hotline)

- Thực hiện kiểm tra, giám sát chất lượng dịch vụ phục vụ, món ăn tại các chi nhánh của nhà hàng
- Giám sát tiêu chuẩn dịch vụ, không gian nhà hàng, trải nghiệm khách hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



