Tìm việc làm bếp trưởng điều hành tại Đà Nẵng (411 việc)

- Triển khai quy trình "turn to" linh hoạt trong vận hành bếp, bảo đảm năng suất và chất lượng trong các khung giờ cao điểm
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng trong nhà hàng chuyên về hải sản hoặc tương đương

- EZI đang tìm thêm đồng đội cho team bếp:
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm PHỤ BẾP

- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phối hợp khi ra món nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và yêu nghề bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng - Tìm việc làm BẾP CHÍNH

- Nhân viên Bếp thớt sống
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn và hỗ trợ vận hành nhà hàng
Xem tất cả: Nhà hàng Huế Xưa tuyển dụng việc làm

- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phối hợp khi ra món nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và yêu nghề bếp

- Phụ trách rửa toàn bộ chén, dĩa, ly tách và dụng cụ bếp sau mỗi ca, đảm bảo luôn sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ vận hành
- Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để đảm bảo quy trình vận hành không bị gián đoạn

- Báo cáo kịp thời những vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc cho Bếp phó/Bếp trưởng để đảm bảo giải quyết vấn đề kịp thời và chuyên nghiệp
- Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận

- Hướng dẫn và đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp
- Kiểm tra và yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp

- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp

- Tham gia tổng vệ sinh bếp định kỳ và hỗ trợ các khu vực khác khi có yêu cầu điều phối
- Hỗ trợ bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu nướng theo đúng yêu cầu

- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng
- Có kỹ năng làm bếp chuẩn mực

- Tham gia và đề xuất các ý kiến để hoàn thiện quy trình điều hành, hoạt động công ty, nâng cao hiệu suất làm việc
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc thực tế ở vị trí Điều hành tour

- Kiểm soát chi phí & vận hành:
- Quản lý ngân sách vận hành, kiểm soát chi phí hợp lý

- Trưởng/ Phó phòng Sales
- Liên hệ SĐT/Zalo: [protected info] (Ms Hằng) Giờ hành chính

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Đảm bảo tiến độ hoàn thành dự toán theo yêu cầu
- Có khả năng đọc hiểu bản vẽ kĩ thuật chyển thành dữ liệu dự toán chính xác

- Nắm chắc các công việc và điều khoản thực thi theo hợp đồng
- Sau khi dự án hoàn thành phải đánh giá hiệu quả và rút kinh nghiệm thi công dự án cho các dự án sau

- Quản lý kinh doanh: Chịu trách nhiệm doanh số, hiệu quả vận hành và tăng trưởng của showroom
- Vận hành & báo cáo: Quản lý tồn kho, kiểm soát chi phí, tối ưu nguồn lực và thực hiện báo cáo định kỳ

- Báo cáo công việc trực tiếp cho Trưởng phòng nhân sự
- Biết sử dụng thành thạo các phần mềm ứng dụng phục vụ công việc

- Quản lý toàn bộ hoạt động của Phòng Hành chính - Nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, C&B, quan hệ lao động và văn hóa doanh nghiệp
- Tư vấn cho Ban Lãnh đạo các vấn đề liên quan đến nhân sự và vận hành nội bộ
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng điều hành vận tải · trưởng phòng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


