Tìm việc làm bếp trưởng điều hành tại Hà Nội (2.303 việc)

- Vệ sinh dụng cụ & khu vực bếp chảo - Lau chùi chảo, bếp, mặt bếp liên tục trong ca và tổng vệ sinh cuối ca

- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ về kỹ năng nấu ăn, an toàn vệ sinh và quy trình vận hành bếp
- Quản lý vệ sinh, an toàn thực phẩm trong khu vực bếp
Xem tất cả: Hanoi hotel tuyển dụng việc làm

- Được sử dụng và vận hành khu vực bếp trải nghiệm cho Studio cao cấp
- Trực tiếp nấu bếp, đồng thời chuẩn bị nguyên liệu, quản lý lưu trữ và kiểm tra

- Trực tiếp phụ trách và quản lý hoạt động vận hành các bếp cơ sở trong chuỗi
- Thời gian làm việc cụ thể sẽ theo thời gian vận hành và theo tính chất công việc của vị trí bếp phó

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp

- Vị trí tuyển dụng: Nhân viên full-time bếp bánh mì, bánh lạnh
- Vị trí tuyển dụng: Nhân viên full-time bếp nấu trà sữa
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp

- Lập chiến lược và thực hiện kế hoạch vận hành theo sự phối hợp của Trưởng bộ phận
- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn

- Sử dụng thành thạo các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, tuân thủ quy định an toàn khi vận hành
- Đảm bảo quy trình chế biến và phục vụ món ăn tại khu vực bếp được phân công luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao theo quy định

- Hỗ trợ bếp chính, ca trưởng chế biến món ăn

- Được thành lập từ năm 1758, với lịch sử trải dài trên 260 năm, Tập đoàn AEON là một trong những nhà bán lẻ lâu đời nhất tại Nhật Bản
- Vệ sinh dụng cụ bếp và thiết bị sản xuất món ăn

- Nhân viên bếp chính: Nấu suất ăn cho học sinh
- Nhân viên phụ bếp: sơ chế thực phẩm, chia xuất học cho học sinh, dọn dẹp bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp chính

- Duy trì nhà bếp sạch sẽ và có tổ chức, luôn thực hành các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
- Có kinh nghiệm đứng chảo chính/lẩu chính bếp Á

- Lương cứng 20-30 triệu, lộ trình tăng lương rõ ràng
- Đầy đủ BHXH, phụ cấp ăn trưa, chế độ đãi ngộ tốt
- Đào tạo nội bộ, cơ hội nâng cao chuyên môn và thăng tiến

- Tốt nghiệp CĐ -ĐH chuyên ngành Xây dựng dân dụng/kỹ thuật công trình.
- Sử dụng các phần mềm Office, AutoCAD (biết sử dụng Photoshop là một lợi thế).

- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc quản lý nguyên liệu và kiểm soát lượng thực phẩm
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

- Quản lý tài sản cố định, công cụ dụng cụ, hạch toán theo chế độ hiện hành
- Tiến hành các thủ tục, thanh quyết toán các loại thuế với cơ quan thuế

- Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó
- Chức danh: Nhân viên bếp bánh (Pastry chef)

- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ Bếp/Bánh ở các trường đào tạo nghề bếp/bánh
- Có từ 1 năm kinh nghiệm bếp/bánh trở lên, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm siêu thị/chuỗi cửa hàng

- Thu nhập ổn định + phụ cấp, hỗ trợ ăn ở khi làm công trình xa.
- Được đào tạo thực chiến tại công trình.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng điều hành · trưởng phòng điều hành vận tải · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


