Trang 2 - Tìm việc làm nhân viên bếp salad (640 việc)

- Thực hiện sơ chế, chế biến các món bếp lạnh theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp lạnh đúng quy định

- Hỗ trợ đào tạo Phụ bếp mới theo yêu cầu của Giám sát Bếp
- Phân công công việc cho Phụ bếp trong ca (sơ chế, chuẩn bị line, dọn dẹp)

- Đào tạo đội ngũ, điều phối nhân sự, đảm bảo vận hành
- Báo cáo tổng kết cho bếp phó

- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)

- Hướng dẫn, giám sát phụ bếp trong quá trình làm việc
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc và dụng cụ bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hướng dẫn, giám sát phụ bếp trong quá trình làm việc
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc và dụng cụ bếp

- Quản lý nhân sự: Kiểm tra đầu/cuối ca, hướng dẫn phụ bếp và báo cáo vấn đề phát sinh
- Phục vụ: Nhận order, phân công, chế biến và kiểm tra chất lượng món ăn (bếp nóng/lạnh), phối hợp giải quyết sự cố

- Đảm bảo khu vực bếp, nguyên vật liệu và dụng cụ luôn sạch sẽ, đầy đủ và sẵn sàng phục vụ
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình làm việc của bếp

- Đảm bảo khu vực bếp, nguyên vật liệu và dụng cụ luôn sạch sẽ, đầy đủ và sẵn sàng phục vụ
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình làm việc của bếp

- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới
- Nhân viên toàn thời gian

- Phối hợp với các thành viên trong bếp, hỗ trợ đồng đội trong giờ cao điểm
- Báo cáo kịp thời các vấn đề về chất lượng món ăn, nguyên liệu hoặc thiết bị cho Bếp trưởng/Giám sát bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SEVEN BRIDGES tuyển dụng việc làm

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Lào Cai

- Hỗ trợ bếp chính, ca trưởng chế biến món ăn
Xem tất cả: Công ty TNHH Cao Bồi Nam Mỹ tuyển dụng việc làm

- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên cách sơ chế và tẩm ướp nguyên liệu

- Hỗ trợ nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn
- Có chỗ ở khi nhân viên ở xa

- Phối hợp, hướng dẫn phụ bếp và nhân sự mới khi cần
- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương

- Có bãi đỗ xe dành cho nhân viên
- Đảm bảo món ăn ra đúng định lượng, khẩu vị, thời gian theo tiêu chuẩn bếp

- Không yêu cầu kinh nghiệm đối với nhân viên thời vụ
- Nhân viên làm việc toàn thời gian có kinh nghiệm là một lợi thế

- Thực hiện các công việc trong bếp theo hướng dẫn của Bếp chính
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị sau khi chế biến

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Á - Chảo cứng hoặc đầu bếp hải sản
- Thực hiện kỹ thuật nấu bếp Á chuyên nghiệp: canh lửa, canh nhiệt độ, thời gian chín, phối hợp gia vị hợp lý
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp salad · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


