Trang 13 - Tìm việc làm phụ bếp nhà hàng tại Hồ Chí Minh (555 việc)

- Chế biến các món sushi, sashimi và món lạnh theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Hướng dẫn, hỗ trợ Phụ bếp trong công tác sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Chính

- Điều phối hoạt động hàng ngày của quán (bếp + phục vụ)
- Đảm bảo cửa hàng vận hành trơn tru, chất lượng món ăn ổn định, dịch vụ tốt và đạt mục tiêu doanh thu - lợi nhuận

- Ưu tiên bếp có kinh nghiệm và từng vận hành mảng tiệc các nhà hàng, khách sạn 3 sao trở lên
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

- Đảm bảo các tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh và hình ảnh nhà hàng được duy trì nhất quán
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các nhà hàng Lẩu, BBQ, Casual Dining hoặc Chuỗi Nhà hàng

- Phát triển mạng lưới khách hàng
- Quản lý đơn hàng & Công nợ

- Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng
- Có kinh nghiệm làm bếp tối thiểu 1 năm (ưu tiên Bếp Việt, bếp cơm)

- Chiến lược kinh doanh: phân tích thị trường, xây dựng chương trình khuyến mãi phù hợp cho kênh Horeca (khách sạn, nhà hàng, quán café)
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, du lịch, nhà hàng khách sạn hoặc các ngành liên quan

- Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra

- Sắp xếp, quản lý hàng hóa trong kho
- Kiểm kê hàng hóa định kỳ và theo yêu cầu

- Phối hợp với đối tác xây dựng các chương trình hợp tác, tài trợ tại hệ thống nhà hàng
- Triển khai chương trình khuyến mãi và bán hàng: Đề xuất và triển khai chương trình khuyến mãi (CTKM) phù hợp cho từng nhà hàng/khu vực

- Lộ trình thăng tiến rõ ràng: từ Phụ bếp→ Đầu Bếp →Trưởng ca Bếp → Bếp phó → Bếp trưởng
- Xoay ca sáng/chiều theo lịch của nhà hàng

- Thực hiện công việc theo sự phân công của Quản lý tại Bếp trung tâm
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, suất ăn công nghiệp hoặc vệ sinh công nghiệp

- Ưu tiên ứng viên từng làm trong nhà hàng, khách sạn, hoặc bếp ăn công nghiệp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: BAIA SAIGON tuyển dụng việc làm

- Bốc xếp hàng hóa ra vào kho theo sự phân công
- Sắp xếp hàng hóa đúng vị trí, đúng quy cách trong kho hoặc trên phương tiện vận chuyển

- Phục vụ khách hàng
- Nhân viên Phụ Bếp:

- Tiếp nhận và kiểm tra hàng hóa từ nhà cung cấp
- Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa trong kho theo quy trình quy định, đảm bảo dễ dàng truy xuất và kiểm soát hàng tồn kho

- Có kinh nghiệm bếp/phụ bếp là lợi thế (chưa có sẽ được đào tạo)
- Giữ vệ sinh bếp, tuân thủ an toàn thực phẩm
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH FUMI'S KITCHEN tuyển dụng việc làm

- Pha chế các loại thức uống theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để phục vụ khách hàng nhanh chóng, hiệu quả

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên ngành Bếp/Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc quản lý, điều hành hoạt động của bộ phận bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm BẾP PHÓ

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành phục vụ nhà hàng - khách sạn
- Trực tiếp chế biến nguyên liệu, gói bánh và phục vụ khách hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · nhân viên nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


