Trang 8 - Tìm việc làm tổ trưởng nhà hàng tại Toàn Quốc (1.530 việc)

- Tổ chức các hoạt động nội bộ, sự kiện công ty
- Làm việc với nhà cung cấp dịch vụ (bảo vệ, vệ sinh, sửa chữa)

- Quản lý an ninh, an toàn nhà máy, đội bảo vệ và cây cảnh
- Từng có kinh nghiệm làm trong nhà máy

- Có kinh nghiệm chế biến các món xào, chiên, áp chảo và món ăn theo thực đơn nhà hàng

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm, hiểu biết các nghiệp vụ trong ngành nhà hàng - khách sạn
- Tổ chức và triển khai đào tạo: Lập kế hoạch và điều phối các chương trình đào tạo nội bộ

- Able to communicate in English and better to speak Japanese.
- To understand Japanese culture.

- Quản lý vận hành:Tổ chức và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng, quầy bar và các khu vực F&B được phân công
- Kiểm soát quy trình phục vụ khách, xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi từ khách hàng

- Tối thiêu 06 năm kinh nghiệm tại các bếp lớn thuộc khách sạn, nhà hàng cao cấp
- Hỗ trợ kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập - xuất - tồn kho

- Theo dõi và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng trong suốt thời gian họ ở nhà hàng
- Tiếp đón và hướng dẫn khách hàng đến bàn ăn, cung cấp thực đơn và thông tin về món ăn

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Điều chỉnh tăng lương hàng năm theo tình hình kinh doanh thực tế

- Đàm phán với nhà cung cấp (POSM, âm thanh, ánh sáng, sân khấu, PG/PB, MC) và xin giấy phép tổ chức khi cần
- Xây dựng ý tưởng, kịch bản chi tiết và ngân sách cho các sự kiện tại cửa hàng theo yêu cầu từ Marketing và Ban Giám đốc

- Lập kế hoạch, tổ chức, phối hợp và giám sát công việc hàng ngày của bộ phận
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo tiêu chuẩn nhà hàng của khách sạn

- Hỗ trợ đảm bảo vận hành nhà hàng, nâng cao trải nghiệm KH và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ
- Giám sát toàn nhà hàng trong ca làm việc

- Có kĩ năng cơ bản của thu ngân ở nhà hàng / quán ăn
- Phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn và quy trình công ty

- Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Đã có kinh nghiệm F&B, nhà hàng,
- Trực tiếp tương tác với khách hàng để order món

- Ưu tiên: Sinh viên đang theo học hoặc ứng viên đã tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và các ngành liên quan
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm phục vụ/pha chế tại nhà hàng, khách sạn

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh, Marketing hoặc lĩnh vực liên quan
- Kiến thức vận hành nhà hàng: Quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu, quản lý nhân sự,

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại mô hình Chuỗi nhà hàng
- Hiểu biết về thực phẩm của nhà hàng thịt nướng và vệ sinh an toàn thực phẩm

- Cung cấp các dịch vụ của nhà hàng, khách sạn đến thực khách
- Nhân viên Phục vụ còn là người tư vấn cho khách khi cần và là nhà bán hàng hỗ trợ bộ phận Bếp tăng doanh thu nữa

- Đối chiếu quỹ nhà với tài khoản sổ cái tổng hợp hàng tháng
- Kiểm tra và ghi nhận các đơn đặt hàng, hóa đơn và hồ sơ nhà cung cấp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng bộ phận nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · trưởng ngành hàng · cửa hàng trưởng · tổ trưởng kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


