Trang 5 - Tìm việc làm trưởng phòng đầu tư tại Toàn Quốc (166 việc)

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, Phòng Cháy Chữa Cháy (PCCC)

- Tư vấn thực đơn cho khách hàng sao cho hợp lý với giá cả và hài lòng khách hàng
- Tham gia cuộc họp các trưởng bộ phận và bộ phận ẩm thực

- Kinh nghiệm bếp chính/ bếp trưởng từ 2 năm, ưu tiên từng làm việc tại bệnh viện, viện dưỡng lão, suất ăn công nghiệp

- Kinh nghiệm bếp chính/ bếp trưởng từ 2 năm, ưu tiên từng làm việc tại bệnh viện, viện dưỡng lão, suất ăn công nghiệp

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, quy trình chế biến và chất lượng đầu ra

- Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process.
- 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major.

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc lập kế hoạch, phân công công việc và điều phối hoạt động của bếp theo ca làm và sản lượng suất ăn theo ngày
- Hỗ trợ Bếp trưởng xây dựng thực đơn mới, thực đơn thử nghiệm cho các hãng hàng không
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý chất lượng (QC): Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và thành phẩm trước khi phục vụ
- Đào tạo & Phát triển nhân sự: Trực tiếp tuyển dụng, đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ Bếp phó, Tổ trưởng và nhân viên bếp

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương tại các nhà hàng, khách sạn

- Có tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó hoặc vị trí quản lý bếp tương đương
- Kiểm soát chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên vật liệu đầu vào

- Có từ 3 - 5 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn lớn
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Đảm bảo an toàn vệ sinh và an ninh, phòng chống cháy nổ
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Đảm bảo an toàn vệ sinh và an ninh, phòng chống cháy nổ

- Quản lý /Trưởng phòng
- Thiết kế thực đơn đặc biệt, mua hàng hóa và liên tục thực hiện các cải tiến cần thiết trong sự hợp tác với đầu bếp điều hành

- Có tư duy chủ động, tinh thần làm việc nhóm tốt

- Kiểm soát food cost, định lượng, tỷ lệ hao hụt, tồn kho, hàng chậm luân chuyển và vật tư tiêu hao của khu vực bếp
- Tổ chức khu vực bếp khoa học, phân tách sống - chín, phòng ngừa nhiễm chéo, kiểm soát dị vật và bảo đảm tiêu chuẩn ATTP

- Chế độ phúc lợi khác đầy đủ theo quy định:BHXH, công đoàn, .
- Nhà hàng /Dịch vụ ăn uống.

- Phối hợp Bếp trưởng và đầu mối liên quan để bảo đảm nguồn nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị đáp ứng kế hoạch
- Thay Bếp trưởng điều phối bếp trong ca khi được phân công

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên phân tích đầu tư · trưởng phòng đầu tư · chuyên viên đầu tư
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


