Bếp Trưởng Căn-tin
Hạn nộp hồ sơ: 24/09/2026 (Còn 14 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Quản lý Bếp
- Đảm bảo chất lượng món ăn
- Điều hành công việc
- Quản lý công cụ, tài sản được giao
- Quản lý nhân sự bếp
- Phối hợp với các bộ phận
- Trực tiếp nấu các món...
* TRÁCH NHIỆM CỤ THỂ
- Nhận được sự phân công của tổng quản lý và giám đốc.
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào
- Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng qui trình
- Trực tiếp kiểm tra NVL mua vào về chất lượng và số lượng
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên
- Ghi các biên bản lưu, hủy mẫu thức ăn và thực hiện theo qui trình liên quan
- Kiểm tra công việc cuối ca của bếp
- Chuẩn bị các order hàng cho ngày hôm sau
- Báo cáo công việc phát sinh cho tổng quản lý
- Đảm bảo chất lượng món ăn
- Điều hành công việc
- Quản lý công cụ, tài sản được giao
- Quản lý nhân sự bếp
- Phối hợp với các bộ phận
- Trực tiếp nấu các món...
* TRÁCH NHIỆM CỤ THỂ
- Nhận được sự phân công của tổng quản lý và giám đốc.
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào
- Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng qui trình
- Trực tiếp kiểm tra NVL mua vào về chất lượng và số lượng
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên
- Ghi các biên bản lưu, hủy mẫu thức ăn và thực hiện theo qui trình liên quan
- Kiểm tra công việc cuối ca của bếp
- Chuẩn bị các order hàng cho ngày hôm sau
- Báo cáo công việc phát sinh cho tổng quản lý
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm tương đương ít nhất 2 năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn.
- Hiểu biết về các loại món ăn. Ưu tiên các bạn đang học, tốt nghiệp các trường hướng nghiệp, trung cấp, cao đẳng dạy nghề về chế biến thực phẩm.
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc
- Có khả năng chịu áp lực cao
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, chuyên tâm với công việc
- Biết điều hành công việc, quản lý nhân viên,biết định lượng khẩu phần ăn.
- Hiểu biết về các loại món ăn. Ưu tiên các bạn đang học, tốt nghiệp các trường hướng nghiệp, trung cấp, cao đẳng dạy nghề về chế biến thực phẩm.
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc
- Có khả năng chịu áp lực cao
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, chuyên tâm với công việc
- Biết điều hành công việc, quản lý nhân viên,biết định lượng khẩu phần ăn.
Quyền lợi
Lương thưởng tháng 13
Tham gia Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Tham gia đá bóng + Team Building hàng năm
Tham gia Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Tham gia đá bóng + Team Building hàng năm
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Đà Nẵng
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại 3AE
Đà Nẵng, Hải Phòng, Kiên Giang, Quảng Bình, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế
7 - 10 triệu VNĐ
Công ty Cổ Phần Thiết Bị Và Giải Pháp Cơ Khí Automech
Hà Nội, Đà Nẵng
Thoả thuận
Công ty TNHH CÔNG NGHỆ EMPOS
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Định, Bình Dương, Đắk Lắk, Đồng Nai, Gia Lai, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Quảng Bình, Quảng Ninh, Thừa Thiên Huế
12 - 25 tr
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ VÀ KHAI THÁC TÒA NHÀ VNPT (PMC)
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tòa nhà VNPT số 57 Huỳnh Thúc Kháng phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
- Lĩnh vực: Bất động sản, Kỹ thuật
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
