Mô tả công việc
UMARC - Korean Modern Bar & Kitchen đang tìm kiếm Bếp trưởng giàu kinh nghiệm để đồng hành cùng đội ngũ phát triển nhà hàng tại trung tâm Hà Nội.
Địa điểm làm việc:
23C Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Quản lý toàn bộ hoạt động bếp và vận hành BOH.
• Kiểm soát chất lượng món ăn, định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Xây dựng và cải tiến menu cùng Ban điều hành.
• Quản lý cost, nguyên vật liệu và tồn kho.
• Tuyển dụng, đào tạo và
quản lý nhân sự bếp.
• Đảm bảo vận hành bếp hiệu quả và đúng tiêu chuẩn nhà hàng.
Yêu cầu
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Sous Chef.
• Kinh nghiệm nhà hàng Âu, Fusion, Korean BBQ hoặc Casual Dining là lợi thế.
• Kỹ năng quản lý đội nhóm và vận hành bếp tốt.
• Chủ động, trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
•
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế.
Quyền lợi
* Thu nhập: 20 - 25 triệu VNĐ/tháng
* Service Charge
* Tips
* Thưởng lễ Tết, lương tháng 13
* Review lương hàng năm
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc,
phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
28/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: 20.000.000đ - 25.000.000đ
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 15/07/2026
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp jumarc hanoi trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.
Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
