Cấp Quản lý Bếp

Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 01/08/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 năm

vệ sinh an toàn thực phẩm

Mô tả công việc

Quản lý vận hành Bếp: Đảm bảo quy trình chế biến, đóng gói, định lượng đúng chuẩn; tuân thủ VSATTP, an toàn lao động và PCCC.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ; quản lý hàng hóa, nguyên liệu, xử lý tồn kho và ngăn ngừa lãng phí, thất thoát.
Phát triển thực đơn: Nắm rõ menu, nghiên cứu - đề xuất nguyên liệu, món mới để làm phong phú sản phẩm.
Quản lý tài sản & nguồn lực: Bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị; phối hợp các bộ phận để chuẩn bị nguyên liệu, nhân lực phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc; giám sát tuân thủ quy định; đánh giá hiệu suất và xây dựng đội ngũ kế thừa.

CHÂN DUNG ỨNG VIÊN MÀ CHÚNG TÔI TÌM KIẾM:

Kinh nghiệm

Tối thiểu từ 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
Ưu tiên ứng viên có nền tảng Quản lý Ẩm thực/ Lĩnh vực Khách sạn, Nhà hàng.

Kỹ năng/ Năng lực

Kỹ năng chế biến và sáng tạo món;
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm tốt;
Khả năng học hỏi, phát triển bản thân và thích ứng với thay đổi.

Kiến thức

Am hiểu nguyên vật liệu và gia vị theo đặc tính vùng miền;
Kiến thức về nguyên vật liệu;
Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy;
Kiến thức về dịch vụ khách hàng;
Kiến thức về vận hành chung;
Kiến thức về nhân sự.

Tính cách/ Phẩm chất

Kiên nhẫn và tận tâm;
Tinh thần dịch vụ khách hàng;
Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ;
Tinh thần đồng đội;
Tính chuyên nghiệp.

Trở về Trang công việc

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 01/08/2026

Ứng tuyển tại web công ty

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

HumVentures là câu chuyện của những người Việt đam mê tìm kiếm vẻ đẹp tinh tế của tinh thần phục vụ. Chúng tôi khao khát chăm chút nên mỹ cảm cho đời sống ngày thường. Đó là sự ăn, sự uống, chăm sóc thân - tâm, vun vén không gian sống - làm việc - nghỉ ngơi, nơi kết nối các giá trị sống. Vẻ đẹp của tận hưởng đó, với HumVentures, cần được đặt hài hoà trong mối quan hệ với tự nhiên.

Chúng tôi làm việc với niềm tự hào sâu sắc về các giá trị văn hoá, tự nhiên bản địa của người Việt. HumVentures...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty tnhh đầu tư dịch vụ humventures trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: