Chuyên Viên SETUP Quán Cafe Mới - Viva Star Coffee
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026 (Còn 23 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Trực tiếp điều phối và thực thi toàn bộ quá trình mở quán mới (nhượng quyền & tự doanh) từ lúc nhận mặt bằng thô đến ngày Grand Opening; đảm bảo đúng tiến độ, Ngân sách và chuẩn nhận diện thương hiệu mới (Re-branding) của Viva theo 5 giai đoạn:
Kế hoạch & Tiến độ: Xây dựng timeline chạy nước rút (20 - 30 ngày) và họp Kick-off chốt phương án với đối tác/nội bộ
Giám sát Thi công: Bám sát hiện trường, đảm bảo nhà thầu làm đúng bản vẽ. Định vị chuẩn xác vị trí bảng hiệu, logo và góc trang trí
Lắp đặt & Kho vận: Lên checklist thiết bị (máy pha, POS, tủ lạnh...), phối hợp giao hàng đúng thời điểm và giám sát lắp đặt điện/nước quầy bar
Nhân sự & Đào tạo: Phối hợp phòng Training đảm bảo đội ngũ quán mới được đào tạo chuẩn SOP và các menu Signature trước khi mở bán
Khai trương & Bàn giao: Trực tiếp điều hành giai đoạn Soft Opening, xử lý sự cố hiện trường và nghiệm thu bàn giao mặt bằng vận hành cho Chủ quán và Giám sát vùng
Trực tiếp điều phối và thực thi toàn bộ quá trình mở quán mới (nhượng quyền & tự doanh) từ lúc nhận mặt bằng thô đến ngày Grand Opening; đảm bảo đúng tiến độ, Ngân sách và chuẩn nhận diện thương hiệu mới (Re-branding) của Viva theo 5 giai đoạn:
Kế hoạch & Tiến độ: Xây dựng timeline chạy nước rút (20 - 30 ngày) và họp Kick-off chốt phương án với đối tác/nội bộ
Giám sát Thi công: Bám sát hiện trường, đảm bảo nhà thầu làm đúng bản vẽ. Định vị chuẩn xác vị trí bảng hiệu, logo và góc trang trí
Lắp đặt & Kho vận: Lên checklist thiết bị (máy pha, POS, tủ lạnh...), phối hợp giao hàng đúng thời điểm và giám sát lắp đặt điện/nước quầy bar
Nhân sự & Đào tạo: Phối hợp phòng Training đảm bảo đội ngũ quán mới được đào tạo chuẩn SOP và các menu Signature trước khi mở bán
Khai trương & Bàn giao: Trực tiếp điều hành giai đoạn Soft Opening, xử lý sự cố hiện trường và nghiệm thu bàn giao mặt bằng vận hành cho Chủ quán và Giám sát vùng
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Có tối thiểu từ 2 năm kinh nghiệm về Setup (Chuỗi F&B, Bán lẻ, Nhà hành - Khách sạn), Dự án hợp tác hoặc Cửa hàng trưởng từng tham gia mở cửa hàng mới (ưu tiên ứng viên từ các chuỗi lớn)
Hiểu rõ vận hành quầy bar; có khả năng đọc hiểu bản vẽ kỹ thuật nội thất cơ bản
Có kỹ năng quản trị dự án tốt, kỹ năng thương lượng, giải quyết vấn đề linh hoạt
Ưu tiên ứng viên chịu áp lực tiến độ cao, sẵn sàng đi công tác tỉnh liên tục theo dự án
Có tối thiểu từ 2 năm kinh nghiệm về Setup (Chuỗi F&B, Bán lẻ, Nhà hành - Khách sạn), Dự án hợp tác hoặc Cửa hàng trưởng từng tham gia mở cửa hàng mới (ưu tiên ứng viên từ các chuỗi lớn)
Hiểu rõ vận hành quầy bar; có khả năng đọc hiểu bản vẽ kỹ thuật nội thất cơ bản
Có kỹ năng quản trị dự án tốt, kỹ năng thương lượng, giải quyết vấn đề linh hoạt
Ưu tiên ứng viên chịu áp lực tiến độ cao, sẵn sàng đi công tác tỉnh liên tục theo dự án
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 14 Triệu VND
Nơi làm việc
- 3 Đường số 2 - Cư xá Bình Thới, Bình Thới, Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DỊCH VỤ ĂN UỐNG VỊ KHANG
Hồ Chí Minh
13 - 15 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH TM DŨNG TIẾN
Hồ Chí Minh, Đắk Lắk, Phú Yên
10 - 30 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Khác
10 - 12.3 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN VIVA STAR INTERNATIONAL
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 53 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP.Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản lý cửa hàng thời trang cao cấp - Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG SIXDO
Hồ Chí Minh
9 - 20 Triệu VND
Regional Key Account Manager
Công ty Tài chính TNHH Một thành viên Shinhan Việt Nam
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Phú Yên
Thương lượng
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu