F&B Manager
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 16 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận F&B, bao gồm nhà hàng, bar, nhà hàng cafe, tiệc và dịch vụ phòng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và doanh thu mục tiêu.
Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát việc chuẩn bị, chế biến và phục vụ các món ăn, đồ uống, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân viên F&B, xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả.
Kiểm soát chi phí, quản lý hàng tồn kho, tối ưu hóa lợi nhuận của bộ phận F&B.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, đảm bảo nguồn hàng chất lượng và giá cả cạnh tranh.
Phát triển các chiến lược marketing và chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng và tăng doanh số.
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Báo cáo định kỳ về hiệu quả hoạt động của bộ phận F&B cho Ban Giám đốc.
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận F&B, bao gồm nhà hàng, bar, nhà hàng cafe, tiệc và dịch vụ phòng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và doanh thu mục tiêu.
Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát việc chuẩn bị, chế biến và phục vụ các món ăn, đồ uống, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân viên F&B, xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả.
Kiểm soát chi phí, quản lý hàng tồn kho, tối ưu hóa lợi nhuận của bộ phận F&B.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, đảm bảo nguồn hàng chất lượng và giá cả cạnh tranh.
Phát triển các chiến lược marketing và chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng và tăng doanh số.
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Báo cáo định kỳ về hiệu quả hoạt động của bộ phận F&B cho Ban Giám đốc.
Yêu cầu
Yêu cầu công việc:
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch, Khách sạn hoặc các ngành có liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn/resort 4 sao trở lên. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pre-opening
Kiến thức chuyên sâu về nghiệp vụ F&B, dịch vụ khách hàng và quy trình vận hành khách sạn.
Khả năng lãnh đạo, quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán xuất sắc bằng tiếng Việt và tiếng Anh (nghe, nói, đọc, viết).
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý khách sạn (PMS).
Khả năng làm việc độc lập và chịu áp lực cao, giải quyết tình huống linh hoạt.
Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, chủ động và có khả năng tổ chức công việc tốt.
Có khả năng huấn luyện, đào tạo và truyền cảm hứng cho nhân viên.
Ngoại hình ưa nhìn, thái độ chuyên nghiệp và niềm nở.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch, Khách sạn hoặc các ngành có liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn/resort 4 sao trở lên. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pre-opening
Kiến thức chuyên sâu về nghiệp vụ F&B, dịch vụ khách hàng và quy trình vận hành khách sạn.
Khả năng lãnh đạo, quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán xuất sắc bằng tiếng Việt và tiếng Anh (nghe, nói, đọc, viết).
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý khách sạn (PMS).
Khả năng làm việc độc lập và chịu áp lực cao, giải quyết tình huống linh hoạt.
Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, chủ động và có khả năng tổ chức công việc tốt.
Có khả năng huấn luyện, đào tạo và truyền cảm hứng cho nhân viên.
Ngoại hình ưa nhìn, thái độ chuyên nghiệp và niềm nở.
Quyền lợi
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Chế độ lương thưởng cạnh tranh:
Mức lương hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm, được đánh giá định kỳ.
Thưởng hiệu suất công việc, thưởng các dịp lễ, Tết theo quy định của Khách sạn.
Phụ cấp trách nhiệm và các phụ cấp khác theo quy định.
Cơ hội phát triển sự nghiệp:
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện tại resort 5 sao.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ.
Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng, cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao hơn.
Chăm sóc sức khỏe và đời sống:
Đầy đủ các chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN) theo luật định.
Chính sách khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Thẻ thành viên sử dụng dịch vụ của Khách sạn với ưu đãi đặc biệt.
Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ lễ, Tết theo quy định của Nhà nước.
Các phúc lợi khác:
Staff house cho nhân viên ở xa và ngoại tỉnh,
Bữa ăn giữa ca tại Khách sạn.
Đồng phục được cấp phát và giặt ủi miễn phí.
Tham gia các hoạt động teambuilding, tiệc cuối năm và các sự kiện nội bộ khác.
Chính sách ưu đãi cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ của Khách sạn và các đối tác liên kết.
Chế độ lương thưởng cạnh tranh:
Mức lương hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm, được đánh giá định kỳ.
Thưởng hiệu suất công việc, thưởng các dịp lễ, Tết theo quy định của Khách sạn.
Phụ cấp trách nhiệm và các phụ cấp khác theo quy định.
Cơ hội phát triển sự nghiệp:
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện tại resort 5 sao.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ.
Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng, cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao hơn.
Chăm sóc sức khỏe và đời sống:
Đầy đủ các chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN) theo luật định.
Chính sách khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Thẻ thành viên sử dụng dịch vụ của Khách sạn với ưu đãi đặc biệt.
Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ lễ, Tết theo quy định của Nhà nước.
Các phúc lợi khác:
Staff house cho nhân viên ở xa và ngoại tỉnh,
Bữa ăn giữa ca tại Khách sạn.
Đồng phục được cấp phát và giặt ủi miễn phí.
Tham gia các hoạt động teambuilding, tiệc cuối năm và các sự kiện nội bộ khác.
Chính sách ưu đãi cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ của Khách sạn và các đối tác liên kết.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Sa Pa - Lào Cai
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:22
1
Nơi làm việc
Huyện Sa Pa - Lào Cai
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:22
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Sa Pa - Lào Cai
Việc làm tương tự khác
Công Ty Tnhh Hương Gia Vị Sơn Hà (Thuộc Tập Đoàn Mitani Nhật Bản)
Lạng Sơn, Lào Cai, Quảng Ninh
Thoả thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH XANH MINH ĐỨC
Lào Cai, Yên Bái
Thỏa thuận
Công ty cổ phần Hai Bốn Bảy (247Express) Pro Company
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Bắc Ninh, Bình Định, Gia Lai, Hải Dương, Hòa Bình, Hưng Yên, Lào Cai, Nghệ An, Phú Thọ, Quảng Nam, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Khác
25 - 35 triệu
Koikeya Vietnam
Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng, Bắc Ninh, Cao Bằng, Điện Biên, Hà Tĩnh, Hưng Yên, Lai Châu, Lạng Sơn, Lào Cai, Nghệ An, Ninh Bình, Phú Thọ, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sơn La
Thoả thuận
Artika Valley Of Art Resort
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tả Phìn, Lào Cai, Việt Nam
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Giám Sát Quầy Bar - Bar Supervisor
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DU LỊCH XANH MINH ĐỨC
Lào Cai, Yên Bái
Thương lượng
Nhân Viên Tư Vấn Bán Hàng Tại Viettel Store
TRUNG TÂM KINH DOANH THIẾT BỊ SỐ - CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN TỔNG CÔNG TY THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU VIETTEL
Hà Nội, Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Khánh Hòa, Kiên Giang, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An
Thoả thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
