Giám Sát Bếp Nhà Hàng
Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Talad Thai
Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 19/02/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Trên 11 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 1 năm
Mô tả công việc
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương hoặc 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và tổ chức công việc tốt.
- Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận và trung thực.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương hoặc 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và tổ chức công việc tốt.
- Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận và trung thực.
Quyền lợi
Thưởng Lễ, Tết, nhân viên xuất sắc theo định kỳ
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...)
Review tăng lương theo định kỳ
Được tham gia teambuilding, year end party hằng năm
Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm của công ty
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...)
Review tăng lương theo định kỳ
Được tham gia teambuilding, year end party hằng năm
Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm của công ty
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: 112 Trung Hoà, Cầu Giấy
Thời gian làm việc
Xoay ca: 9h - 17h và 14h - 22h hoặc ca gãy theo sự sắp xếp của quản lý
- Hà Nội: 112 Trung Hoà, Cầu Giấy
Thời gian làm việc
Xoay ca: 9h - 17h và 14h - 22h hoặc ca gãy theo sự sắp xếp của quản lý
Thông tin chung
- Thu nhập: Trên 11 triệu
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 19/02/2025
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty kinh doanh lĩnh vực nhà hàng khách sạn
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
7đ - 10đ
25/01/2025
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
15 - 25 triệu VNĐ
05/02/2025
Hà Nội, Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
Thương lượng
03/02/2025
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.