Nhân Viên Bếp Món Âu - Á
Hạn nộp hồ sơ: 05/11/2026 (Còn 20 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Trực tiếp sơ chế, chế biến và nấu các món chính theo phong cách Âu và Á phục vụ tiệc catering, buffet, set menu hoặc suất ăn theo order.
Phối hợp cùng Bếp trưởng xây dựng công thức chuẩn (standard recipe), định lượng món ăn và tính cost nguyên liệu.
Chuẩn bị nước sốt (sauces), nước dùng (stocks), đồ tẩm ướp đặc trưng cho các món Âu/Á.
Giám sát việc bảo quản nguyên vật liệu, kiểm soát hao hụt và hạn sử dụng trong kho/tủ đông mát.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) và dọn dẹp khu vực làm việc theo quy định.
Phối hợp cùng Bếp trưởng xây dựng công thức chuẩn (standard recipe), định lượng món ăn và tính cost nguyên liệu.
Chuẩn bị nước sốt (sauces), nước dùng (stocks), đồ tẩm ướp đặc trưng cho các món Âu/Á.
Giám sát việc bảo quản nguyên vật liệu, kiểm soát hao hụt và hạn sử dụng trong kho/tủ đông mát.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) và dọn dẹp khu vực làm việc theo quy định.
Yêu cầu
Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 - 2 năm làm việc tại vị trí Bếp chính Âu - Á tại nhà hàng, khách sạn hoặc công ty catering/suất ăn công nghiệp.
Kỹ năng nghề:
Thành thạo các kỹ thuật chế biến món Âu căn bản (pan-seared, grill, roasting, pasta, sauce nền...) và các món Á thông dụng.
Khả năng nêm nếm ổn định và trang trí đĩa tiệc đẹp mắt.
Tác phong: Nhanh nhẹn, chịu được áp lực vào giờ cao điểm tiệc số lượng lớn, có tinh thần làm việc nhóm cao.
Ưu tiên: Ứng viên có chứng chỉ nghề bếp/nấu ăn hoặc giấy khám sức khỏe (thẻ xanh) hợp lệ.
Kỹ năng nghề:
Thành thạo các kỹ thuật chế biến món Âu căn bản (pan-seared, grill, roasting, pasta, sauce nền...) và các món Á thông dụng.
Khả năng nêm nếm ổn định và trang trí đĩa tiệc đẹp mắt.
Tác phong: Nhanh nhẹn, chịu được áp lực vào giờ cao điểm tiệc số lượng lớn, có tinh thần làm việc nhóm cao.
Ưu tiên: Ứng viên có chứng chỉ nghề bếp/nấu ăn hoặc giấy khám sức khỏe (thẻ xanh) hợp lệ.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực.
Đầy đủ chế độ phép năm, nghỉ lễ/Tết theo luật định.
Tham gia Bảo hiểm xã hội đầy đủ.
Các chế độ phúc lợi, thưởng hấp dẫn khác từ công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và nhiều cơ hội nâng cao tay nghề trong mảng sự kiện/catering.
Đầy đủ chế độ phép năm, nghỉ lễ/Tết theo luật định.
Tham gia Bảo hiểm xã hội đầy đủ.
Các chế độ phúc lợi, thưởng hấp dẫn khác từ công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và nhiều cơ hội nâng cao tay nghề trong mảng sự kiện/catering.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 07:00 đến 16:00)
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 07:00 đến 16:00)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 2 Nguyễn Quang Bật, Phường Cát Lái (Phường Cát Lái thuộc Thành phố Thủ Đức cũ)
Việc làm tương tự khác
Công ty CP ĐT Long Biên
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ LIBER
Hồ Chí Minh
8 - 10 triệu
Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Hồ Chí Minh
6 - 7 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
Hồ Chí Minh
10 - 11 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN VITAA CATERING
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 95/6/91 Đường D4, Khu Phố 3, Phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
