Quản lý vận hành: Điều phối toàn bộ hoạt động nhà hàng: phục vụ, bếp, thu ngân.
Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm liên quan đến bộ phận trực thuộc.
Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh theo tiêu chuẩn.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, thất thoát và tồn kho.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
Xây dựng tinh thần làm việc tích cực, đoàn kết đội nhóm.
Doanh thu & kinh doanh: Theo dõi doanh thu hàng ngày, tuần, tháng.
Phối hợp Marketing triển khai chương trình truyền thông.
Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo phục vụ tốt.
Kiểm tra, đối soát hóa đơn cuối ca.
Báo cáo: Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho
Giám đốc vận hành.
Báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, tình hình nhân sự.
Ngoại hình ưa nhìn, thân thiện, tác phong chuyên nghiệp.
Có kinh nghiệm
quản lý nhà hàng từ 2 năm trở lên.
Biết và giao tiếp bằng tiếng Trung.
Cẩn thận, có trách nhiệm trong công việc.
Am hiểu quy trình vận hành F&B.
Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo nhân viên tốt.
Kỹ năng xử lý tình huống và giao tiếp tốt.
Trung thực, trách nhiệm, chịu được áp lực cao.
Ưu tiên có kinh nghiệm nhà hàng Trung Quốc.
Có thưởng hiệu quả công việc, thưởng Tết.
Bao cơm 2 bữa.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
Được đào tạo kỹ năng làm việc rõ ràng.
Cơ hội làm việc lâu dài, phát triển ổn định.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Xét tăng lương định kỳ.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Tham gia các hoạt động team building và du lịch công ty.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
