Mô tả công việc
1. Quản lý nhân sự
Đảm bảo số lượng và chất lượng nhân sự phục vụ.
Tuyển chọn, đào tạo, kèm cặp nhân viên mới theo tiêu chuẩn.
Điều phối ca làm, đánh giá định kỳ và xây dựng tinh thần đội nhóm.
2. Quản lý tài sản - hàng hoá
Kiểm kê, bổ sung, sửa chữa thiết bị - công cụ phục vụ vận hành.
Giám sát công tác bảo trì máy móc, lập phiếu hủy tài sản hư hỏng.
3. Vận hành và điều phối
Giám sát hoạt động hàng ngày, xử lý tình huống phát sinh.
Tổ chức họp đầu ca, truyền thông tin - chương trình ưu đãi, khuyến mãi.
Phối hợp các bộ phận để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
4.
Phát triển kinh doanh - nâng cao trải nghiệm khách hàng
Theo dõi doanh thu, đề xuất ý tưởng phát triển, nâng cao hiệu quả vận hành.
Giao tiếp,
chăm sóc khách hàng VIP và nhóm khách thân thiết.
Phối hợp cùng Marketing - Bếp xây dựng thực đơn mới, chương trình đặc biệt theo mùa/lễ.
Yêu cầu
Kinh nghiệm từ 1 năm ở vị trí tương đương
Có kiến thức và kỹ năng vận hành nhà hàng
Kỹ năng quản lý, truyền đạt và tạo động lực cho đội nhóm
Nhanh nhẹn, trung thực, chịu được áp lực công việc
Có định hướng gắn bó lâu dài
Biết
tiếng Anh là một lợi thế
Quyền lợi
Lương cứng 13-17 triệu + hoa hồng + tip
Hỗ trợ ăn ca, đóng BHXH đầy đủ theo quy định
Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch hàng năm
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến rõ ràng
Bảo hiểm xã hội, Team building, Phụ cấp thâm niên, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 10:00 đến 14:00)
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 16:30 đến 22:30)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: 11A Trần Quốc Toản, Phường Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/06/2026
