Quản Lý Nhà Hàng Fusion Âu

LABRI - Oriental Neo Bistro

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 14/06/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn

Mô tả công việc

Lãnh đạo & phát triển đội ngũ: Đào tạo nhân viên theo định hướng và tiêu chuẩn của nhà hàng. Đánh giá hiệu suất nhân viên định kỳ, ghi nhận và phản hồi kịp thời.
Vận hành & quản lý ca: Quản lý đặt bàn, tư vấn, chăm sóc khách hàng. Đảm bảo tiêu chuẩn không gian: set up bàn, ánh sáng, âm nhạc, nhiệt độ, vệ sinh. Trực tiếp tham gia vận hành, điều phối công việc trong ca làm & phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp để đảm bảo trải nghiệm khách hàng. Briefing với cả team FOH và bộ phận bếp đầu ca, trước giờ service. Xử lý tình huống: vận hành, nội bộ, phàn nàn của khách. Làm các loại báo cáo liên quan.
Quản lý tài sản, hành chính: Quản lý tồn kho: đồ uống, công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh toàn bộ không gian làm việc của nhân viên và không gian của khách hàng. Lưu trữ và cập nhật các giấy tờ làm việc với đối tác, nhà cung cấp. Đảm bảo bảo trì các thiết bị FOH và xử lý sự cố cơ bản.

Yêu cầu

Tối thiểu 2 năm ở vị trí và mô hình tương đương.
Kỹ năng chuyên môn: kiến thức về chuẩn mực dịch vụ nhà hàng, ẩm thực, rượu vang. Sử dụng thành thạo các phần mềm máy tính (báo cáo, bán hàng, xuất hoá đơn,...).
Kỹ năng mềm: quản lý nhân sự, tư duy giải quyết khủng hoảng, thái độ tích cực, lắng nghe khách hàng và linh hoạt trong xử lý tình huống.
Ngoại ngữ: Tiếng Anh, ứng viên biết thêm Tiếng Hàn là lợi thế.

Quyền lợi

Lương cứng thoả thuận theo năng lực + service charge + tips + tháng lương thứ 13.
Bảo hiểm theo luật lao động.
Môi trường làm việc văn minh, năng động, hoà đồng, thân thiện.
Giờ làm việc: 13h - 22h hằng ngày từ thứ Hai đến thứ Bảy (1 tiếng nghỉ giữa giờ ăn bữa phụ cùng team).
Nghỉ Chủ nhật hàng tuần + 12 ngày phép/năm.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 14/06/2026
Thu nhập: Thỏa thuận

Nơi làm việc

Hà Nội
1. ,Hà Nội

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

LABRI là nhà hàng với concept oriental neo bistro. Trong tiếng Pháp, l'Abri có nghĩa là nơi ẩn náu. Chúng tôi không phải là một nhà hàng fine dining, mà là nhà hàng với concept mới : neo bistro, nơi khách hàng sẽ được thưởng thức đồ ăn và rượu vang trong một không gian thân thiện. Mỗi món ăn của LAB Xem thêm...<>

Quy mô công ty

Từ 10 - 25 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp labri - oriental neo bistro trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: