Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng, đề xuất thúc đẩy bán hàng, Marketing, chương trình khuyến mãi và triển khai thực hiện.
Kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống, nhân công, chi phí điện nước.
Hỗ trợ
kế toán thanh toán trong việc xem xét các số liệu nhập hàng để thanh toán cho nhà cung cấp.
Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm liên quan đến bộ phận trực thuộc.
Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho.
Kiểm soát việc sử dụng các thiết bị, CCDC, tỷ lệ hư hỏng và mất mát tài sản.
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho ban giám đốc số lượng hư hỏng, mất mát.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho
Giám đốc vận hành.
Đầu ca theo dõi lượng khách đặt, kiểm tra việc chuẩn bị đặt tiệc.
Trực tiếp lên hợp đồng và trình Giám đốc vận hành duyệt và tổ chức thực hiện.
Cùng quản lý bếp lên thực đơn.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới cho nhà hàng (FOH và BOH).
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của bộ phận.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.
Thực hiện các báo cáo công việc liên quan.
Độ tuổi: từ 26 - 35 tuổi, ngoại hình sáng.
Ngoại hình ưa nhìn, thân thiện, tác phong chuyên nghiệp.
Có kinh nghiệm
chăm sóc khách hàng là một lợi thế.
Có kỹ năng quản lý thời gian, lập kế hoạch công việc.
Có khả năng ngoại giao tốt, biết tiếng anh là một lợi thế.
Tối thiểu 2 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Chăm chỉ, chịu khó, nắm bắt được tâm lý khách hàng và nhân viên, chịu được áp lực.
Kỹ năng tin học tốt: MS Office, Delivery.
Thời gian thử việc: 02 tháng.
Thời gian làm việc: Xoay ca 8 tiếng.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, nhiệt huyết.
Lương thỏa thuận theo năng lực.
Thưởng KPI đánh giá hiệu suất hàng tháng.
Tips + Bonus cao.
Lễ tết x4, lương thưởng tháng 13.
Bảo hiểm đầy đủ sau 02 tháng thử việc.
Ưu tiên sắp xếp địa điểm & lịch làm việc thuận tiện.
Được đào tạo miễn phí về nghiệp vụ nhà hàng.
Phụ cấp gửi xe, cơm hàng tháng cho nhân viên.
