Trưởng Bộ Phận QA/QC

1. Mục tiêu công việc
Tổ chức, vận hành và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng; bảo đảm nguyên liệu, quy trình sản xuất và thành phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và các yêu cầu pháp luật liên quan.
2. Nhiệm vụ và trách nhiệm chính
Xây dựng, hoàn thiện và tổ chức thực hiện hệ thống quản lý chất lượng QA/QC của nhà máy
Xây dựng, rà soát và cập nhật các quy trình, tiêu chuẩn, biểu mẫu và hướng dẫn kiểm soát chất lượng.
Tổ chức kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm, thành phẩm và điều kiện bảo quản.
Giám sát việc tuân thủ ISO 22000, HACCP, GMP và các quy định về an toàn thực phẩm.
Thiết lập tiêu chuẩn kiểm nghiệm, lấy mẫu, lưu mẫu và đánh giá chất lượng sản phẩm.
Phân tích nguyên nhân, xử lý và theo dõi hành động khắc phục, phòng ngừa đối với lỗi chất lượng hoặc sản phẩm không phù hợp.
Phối hợp với Sản xuất, R&D, Mua hàng và Kho để kiểm soát, cải tiến chất lượng sản phẩm.
Tiếp nhận, phân tích và phối hợp xử lý phản hồi, khiếu nại liên quan đến chất lượng.
Chuẩn bị hồ sơ và làm việc với cơ quan quản lý, khách hàng, tổ chức đánh giá hoặc chứng nhận.
Quản lý, phân công, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân sự QA/QC.
Lập báo cáo chất lượng định kỳ; cảnh báo rủi ro và đề xuất giải pháp cải tiến.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Ban Giám đốc.