Trưởng Ca Bếp - Cdp (Có Thể Nhận Việc Sau Tết)
DF KITCHEN VIET NAM
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 31/01/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 12 - 15 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
Yêu cầu
• THÁI ĐỘ QUAN TRỌNG HƠN TRÌNH ĐỘ. LÀM VIỆC CÓ TÂM VÀ TEAMWORK
• Chăm chỉ, hòa đồng, teamwork và có tính kỷ luật cao.
• Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người nước ngoài) .
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu vị trí CDP (Ưu tiên người đã làm việc tại Nhà hàng Mexico)
• Có ý thức tiết kiệm giá thành, cost nguyên vật liệu và món ăn.
• Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo .
• Trình bày decor món theo quy chuẩn .
• Chăm chỉ, hòa đồng, teamwork và có tính kỷ luật cao.
• Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người nước ngoài) .
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu vị trí CDP (Ưu tiên người đã làm việc tại Nhà hàng Mexico)
• Có ý thức tiết kiệm giá thành, cost nguyên vật liệu và món ăn.
• Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo .
• Trình bày decor món theo quy chuẩn .
Quyền lợi
- Mức lương: 12 - 15 triệu ( tùy theo kinh nghiệm, khả năng và trình độ).
- Tiền tips, phí phục vụ được chia đều cho tất nhân viên vào cuối tháng.
- Thưởng nóng: có chính sách thưởng nóng cho nhân viên xuất sắc, đóng góp công sức, và nhiều ý tưởng tốt đế phát triển và hoàn thiện bếp.
- Ăn cơm trong ca (ngay tại nhà hàng, do nhân viên nhà hàng nấu).
- Ký HĐLĐ (thỏa thuận sau khi thử việc thành công) và có sự đồng thuận từ cả hai bên.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, đồng đội, giúp đỡ lẫn nhau (văn hóa làm việc của Công ty/Nhà hàng).
- Có cơ hội thăng tiến, công việc ổn định và lâu dàì.
- Tiền tips, phí phục vụ được chia đều cho tất nhân viên vào cuối tháng.
- Thưởng nóng: có chính sách thưởng nóng cho nhân viên xuất sắc, đóng góp công sức, và nhiều ý tưởng tốt đế phát triển và hoàn thiện bếp.
- Ăn cơm trong ca (ngay tại nhà hàng, do nhân viên nhà hàng nấu).
- Ký HĐLĐ (thỏa thuận sau khi thử việc thành công) và có sự đồng thuận từ cả hai bên.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, đồng đội, giúp đỡ lẫn nhau (văn hóa làm việc của Công ty/Nhà hàng).
- Có cơ hội thăng tiến, công việc ổn định và lâu dàì.
Thông tin khác
TP.HCM, 84 Đường Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Thủ Đức
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 15 triệu
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/01/2025
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Nhà hàng và bar các món ăn MexicoNhà hàng và bar các món ăn Mexico
Quy mô công ty
Từ 10 - 25 nhân viên
Việc làm tương tự
TOPPING BEEF STEAKHOUSE & THE GANGS GRILL AND BEER (CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TL)
Cạnh tranh
31/01/2025
Hồ Chí Minh
Nhà hàng Nhật Bản
8.000.000 đ - 14.000.000 đ/tháng
14/01/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Tnhh Mikasakaikan Vietnam
20 - 23 triệu
15/01/2025
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TRÂM ANH LÂM ĐỒNG
8,000,000 - 10,000,000 VNĐ
18/01/2025
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.