Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi
phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
Yêu cầu
• THÁI ĐỘ QUAN TRỌNG HƠN TRÌNH ĐỘ. LÀM VIỆC CÓ TÂM VÀ TEAMWORK
• Chăm chỉ, hòa đồng, teamwork và có tính kỷ luật cao.
• Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với
Bếp trưởng là người nước ngoài) .
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu vị trí CDP (Ưu tiên người đã làm việc tại Nhà hàng Mexico)
• Có ý thức tiết kiệm giá thành, cost nguyên vật liệu và món ăn.
• Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo .
• Trình bày decor món theo quy chuẩn .
Quyền lợi
- Mức lương: 12 - 15 triệu ( tùy theo kinh nghiệm, khả năng và trình độ).
- Tiền tips, phí phục vụ được chia đều cho tất nhân viên vào cuối tháng.
- Thưởng nóng: có chính sách thưởng nóng cho nhân viên xuất sắc, đóng góp công sức, và nhiều ý tưởng tốt đế phát triển và hoàn thiện bếp.
- Ăn cơm trong ca (ngay tại nhà hàng, do
nhân viên nhà hàng nấu).
- Ký HĐLĐ (thỏa thuận sau khi thử việc thành công) và có sự đồng thuận từ cả hai bên.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, đồng đội, giúp đỡ lẫn nhau (văn hóa làm việc của Công ty/Nhà hàng).
- Có cơ hội thăng tiến, công việc ổn định và lâu dàì.
Thông tin khác
TP.HCM, 84 Đường Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Thủ Đức
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/01/2025
- Thu nhập: 12 - 15 triệu
