Việc làm đầu bếp âu tại Kiên Giang (76 việc)

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ

- Thông báo cho đầu bếp hoặc người quản lý khi cạn kiệt hàng để đảm bảo việc cung cấp kịp thời
- Báo cáo bất kỳ sai biệt hoặc vấn đề nào cho đầu bếp để giải quyết

- Kinh nghiệm: Ít nhất 2-3 năm làm bếp Âu tại nhà hàng, khách sạn hoặc resort
- Kỹ năng: Thành thạo các món Âu, nắm vững kỹ thuật chế biến và quản lý bếp

- Đảm bảo vận hành trơn tru khu vực bếp Á hoặc bếp Âu theo tiêu chuẩn resort
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên ngành Bếp, Ẩm thực hoặc các chương trình nghề bếp

- Tốt nghiệp ngành bếp hoặc có kinh nghiệm làm phụ bếp món Âu là lợi thế
- Yêu thích và định hướng phát triển trong ngành bếp Âu

- Kết hợp với phụ bếp và nhân viên rửa bát làm vệ sinh khu vực và luôn gọn gàng
- Kết hợp với các nhân viên trong bếp đảm bảo vệ sinh, không xẩy ra tai nạn và an toàn cháy nổ

- Thực hiện các công việc đầu ca
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: Serene Retreat Phu Quoc tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề bếp hoặc có chứng chỉ đào tạo Bếp Âu
- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm tại vị trí bếp chính/bếp phó Bếp Âu trong nhà hàng hoặc khách sạn

- Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các món ăn Âu theo đúng công thức, tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn
- Kiểm soát chất lượng món ăn từ khâu sơ chế đến khi hoàn thành, đảm bảo hương vị - hình thức nhất quán

- Chế biến thức ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình làm việc trong khu vực bếp
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ
Xem tất cả: Vinpearl - Tập đoàn Vingroup tuyển dụng việc làm

- Thông báo cho đầu bếp hoặc người quản lý khi cạn kiệt hàng để đảm bảo việc cung cấp kịp thời
- Báo cáo bất kỳ sai biệt hoặc vấn đề nào cho đầu bếp để giải quyết

- Sơ chế món Âu bảo quản thực phẩm
- Có kinh nghiệm chế biến món Âu, ưu tiên ứng viên từng làm tại Nhà hàng hoặc Resorts
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ Bếp

- Tốt nghiệp Trung cấp nghề bếp hoặc chứng chỉ nghề bếp
- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm nấu bếp tại nhà hàng/khách sạn

- Có kinh nghiệm từ 1-2 năm trong bếp (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm Bếp Âu / Á hoặc đã từng làm ca trưởng/tổ phó)

- Hỗ trợ các bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị, dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gàng
Xem tất cả: Kim Hoa Resort - Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ các bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị, dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gàng
Xem tất cả: Cottage Village Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Bếp phó có trách nhiệm giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của Nhà hàng - Khách sạn
- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành gian bếp khi Bếp trưởng vắng mặt

- Hướng dẫn phụ bếp - salad
Xem tất cả: NHÀ HÀNG BÃI SAO PHÚ QUỐC tuyển dụng việc làm

- Quản lý hoạt động bếp ăn của bệnh viện
- Quản lý nguyên liệu, nhân sự và chi phí bếp

- Quản lý và vận hành đội bếp
- Cùng bếp trưởng lên ý tượng, sáng tạo menu
Xem tất cả: Nhà hàng Arena tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



