Việc làm đầu bếp âu tại Kiên Giang (27 việc)
- Thay quyền Bếp trưởng điều hành và giải quyết mọi công việc, vấn đề phát sinh khi bếp trưởng vắng mặt
- Thực hiện các công việc đầu ca
- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Đứng bếp và giữ gìn nhà bếp vệ sinh và sạch sẽ
- Chuẩn bị phần ăn theo yêu cầu của bếp Phó và được bếp Phó kiểm tra trước khi phục vụ
- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp Chính
Xem tất cả: Mai Hương Restaurant tuyển dụng việc làm
- Kiến thức sâu rộng về kỹ thuật nấu ăn, quản lý bếp và các quy định về an toàn thực phẩm
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, kiểm tra và đảm bảo đầy đủ nguyên vật liệu đầu ngày
- Nấu món ăn theo thực đơn yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng Bếp
- Phụ trách nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, Bếp phó chỉ dẫn
- Bạn sẽ chuẩn bị tất cả Mise en Place theo yêu cầu và hướng dẫn hàng.
- Văn bằng hoặc Chứng chỉ nghề về Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Ensures customer satisfaction in accordance to the Regent Distinction Service Behaviours, the Strategic Brand Pillars and the respective service standards of Regent Brand.
- To oversee and follow through the food safety standards set by Regent Phu Quoc and through the local Vietnamese Municipality rules and regulation.
- Sắp xếp lịch cho nhân viên bếp theo nhu cầu kinh doanh
- Kiểm tra nguyên vật liệu cần thiết sẵn có hay không, đảm bảo khả năng bảo quản và dự trữ hàng của Bếp để lên kế hoạch đặt thêm hàng
- Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material itraining plans for the Food Production employees and other Food and Beverage.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- Work in conjunction with the Sous Chef/Chef de Cuisine, support all Food Promotions, and create uniquely memorable Regent Moments.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- Coordinate with the Executive Pastry Chef, the restaurant Manager any special funcincluding additional costs and staffing requirements.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- Bạn sẽ chuẩn bị tất cả Mise en Place theo yêu cầu và hướng dẫn hàng.
- Văn bằng hoặc Chứng chỉ nghề về Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- Be responsible in keeping our property safe and secure, to participate in any hotel activity related to Fire Life safety.
- Có kiến thức và tuân theo tiêu chuẩn của Bếp về côang thức, cách sơ chế và trình bày ở từng nhà hàng
- Đảm bảo cho các trang thiết bị của bếp và của khối vận hành được bảo quản ở tiêu chuẩn cao, giảm thiểu tối đa các bể vỡ, hư hỏng
- Work in conjunction with the Sous Chef/Chef de Cuisine, support all Food Promotions, and create uniquely memorable Regent Moments.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- To liaise with the Stewarding team in order to ensure high standards of cleanlinessmachinery, small Kitchen equipment, floors and fridges.
- Thực hiện các công việc đầu ca
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Phụ Bếp Âu
- Daily interaction with Guests to provide a high level of bespoke Personalized Menus and Service for all Culinary Offerings which reflect the Guests needs and Sense of Occasion.
- Lead by example and Leverage your Culinary Skills and those of your team in a healthy work environment to provide our Guests with uniquely Regent moments.
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng
- Làm thành thạo các loại tráng miệng kiểu Châu Âu hoặc Châu Á ( chè, thạch, kem, mứt, bánh, sô cô la, )
- Trình bày quầy bánh theo yêu cầu của tổ trưởng bếp bánh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.