Trang 8 - Việc làm phụ bếp bánh tại Hà Nội (420 việc)

- Tốt nghiệp đại học trở lên chuyên ngành Tài chính -Kế toán.
- Mức lương: 25 - 35 Triệu + thưởng T13, du lịch hàng năm, cơ hội tăng lương hàng năm.
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH INPOS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Phụ cấp thực tập: 40-60k/h

- trợ quản lý cửa hàng được phân công phụ trách của ALDO Việt Nam
- bán hàng thời trang giày dép, túi xách và phụ kiện thương hiệu quốc tế ALDO

- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp
- Kiểm soát bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp

- Kiểm soát chi phí cost của bếp

- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Phối hợp với Bếp trưởng hoặc Bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

- Sơ chế các loại thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản, rau củ quả) theo yêu cầu của đầu bếp
- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó
Xem tất cả: Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn tuyển dụng việc làm

- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ nấu ăn, đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn
- Hỗ trợ các đầu bếp chính trong việc phát triển thực đơn mới và cải tiến quy trình chế biến món ăn

- Truyền đạt thông điệp từ Bếp trưởng đến các bếp khác
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong các công việc hành chính
Xem tất cả: Ascott Tay Ho Hanoi tuyển dụng việc làm

- Phụ cấp ăn trong những ngày phục vụ theo tàu hoặc đào tạo nội bộ
- Làm việc trên tàu hoả cao cấp "SJourney Luxury Train": chủ yếu phục vụ bữa sáng và bữa tối

- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp

- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
- Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng
Xem tất cả: Shining Central Hotel & Spa tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Phối hợp với bộ phận liên quan để đảm bảo phục vụ đúng thời gian và tiêu chuẩn

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Đảm bảo hoạt động của các bếp trong chuỗi đạt tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả chi phí
- Chỉ đạo, giám sát và hỗ trợ đội ngũ nhân sự bếp

- Chịu trách nhiệm bảo quản các tài sản chung tại khu vực phụ trách
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc và quản lý, phân chia nhiệm vụ cho nhân viên
Xem tất cả: Fusion Original Hanoi tuyển dụng việc làm

- Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy.
- Ensures that all colleagues adhere to the Health, Hygiene and Safety guidelines in accordance with the Food, Health, Hygiene and Safety manuals.
Xem tất cả: Capella Hanoi Hotel tuyển dụng việc làm

- Xây dựng cơ cấu nhân sự, phân công ca làm việc hợp lý, đào tạo & phát triển đội ngũ đầu bếp, phụ bếp
- Tuyển chọn, huấn luyện kỹ năng, tác phong, nghiệp vụ và tiêu chuẩn phục vụ cho nhân viên bếp

- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng
- Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng

- Quản lý và phân công công việc: Phân công nhiệm vụ cụ thể cho các đầu bếp, phụ bếp khác
- Quản lý kho và thực đơn: Phối hợp với bếp trưởng trong việc lên thực đơn, kiểm soát hàng tồn kho, và đặt hàng thực phẩm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Nhân Viên Bếp Bánh · PHỤ BẾP · phụ bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



