Trang 2 - Việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Huyện Phú Quốc (53 việc)

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Trưởng nhóm / Giám sát

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Đảm bảo toàn bộ vận hành nhà hàng khi CDT không có mặt

- Phối hợp cùng với giám sát, quản lý điều phối, phân chia công việc của nhà hàng hiệu quả- Chia ca, phân công công việc cho nhân viên
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Tiếp cận kho nhà hàng trăm căn chuẩn chỉnh pháp lý, sẵn sàng giao dịch từ 3-20 tỷ
- Cty hỗ trợ data khách hàng Nét 6-12 khách/tháng/Nv khách đang có nhu cầu tìm mua nhà sẽ được cung cấp từ Phòng QC MKT

- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của cửa hàng nhằm đảm bảo hiệu quả kinh doanh, chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu
- Theo dõi, phân tích số liệu bán hàng, đề xuất giải pháp tăng trưởng doanh thu và kiểm soát chi phí

- Xây dựng, tổ chức sắp xếp, chuyên môn hóa nhiệm vụ cho từng vị trí trong bộ phận Bếp và Nhà hàng
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hàng tồn kho, quản lý tài sản, thu chi, tài chính hàng năm của bộ phận Bếp & Nhà hàng

- Bếp phó (Sous Chef) được xem như là "cánh tay phải đắc lực" của bếp trưởng trong mỗi nhà hàng, khách sạn
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc

- Thực hiện các báo cáo định kì theo yêu cầu của Trưởng bộ phận
- Thời gian làm việc linh hoạt theo sự phân công của bộ phận (có làm ca đêm)
Xem tất cả: BIM Group tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Giám Sát Dịch Vụ

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Ability to keep the bar organized, stocked and clean/ Tổ chức, hàng hoá, vệ sinh quầy bar

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong các hoạt động vận hành hàng ngày của bộ phận bếp
- Báo cáo cho Bếp trưởng ngay lập tức khi có các trục trặc, hư hỏng và hỗ trợ bộ phận kỹ thuật trong quá trình sửa chữa

- Phối hợp với các bộ phận khác (Engineering, Housekeeping, Security) để đảm bảo khuôn viên sạch - đẹp - an toàn
- Kỹ năng giao tiếp tốt và phối hợp với các bộ phận khác

- Phối hợp với bộ phận Mua hàng (Purchasing) để theo dõi đơn hàng, lịch giao vật tư, thiết bị kỹ thuật
- Quản lý kho vật tư - thiết bị của bộ phận Kỹ thuật, đảm bảo đầy đủ và sắp xếp khoa học

- Quản lý, giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong ca làm việc
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh cho nhà hàng

- Phối hợp với các bộ phận khác đảm bảo tiến độ và chất lượng phục vụ món ăn
- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà hàng/khách sạn

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Trưởng nhóm / Giám sát

- Giám sát hoạt động dọn dẹp vệ sinh tại các khu vực phòng khách, nhà hàng, sảnh, hành lang và khu vực công cộng trong khách sạn
- Phân công công việc hàng ngày cho nhân viên buồng phòng, đảm bảo hiệu suất và chất lượng công việc

- Làm việc chặt chẽ với bộ phận F&B, Sự kiện, Nhà hàng, Steward
- Thay mặt Tổng Bếp Phó điều tiết buffet hoặc nhà hàng Alacarte khi có sự phân công từ cấp trên

- Trực tiếp quản lý tiền bán hàng, thực hiện công việc giao nhận tiền bán hàng theo quy trình và quy định nội bộ
- Quản lí toàn bộ hàng hóa trong Cửa hàng, tài sản của cửa hàng tránh thất thoát

- Làm việc chặt chẽ với bộ phận F&B, Sự kiện, Nhà hàng, Steward
- Thay mặt Tổng Bếp Phó điều tiết buffet hoặc nhà hàng Alacarte khi có sự phân công từ cấp trên
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



