Tìm việc làm bếp chính tại Quảng Ninh (15 việc)

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Cùng các chính sách, chế độ ưu đãi nội bộ hấp dẫn và vượt trội khác

- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Kinh tế, tài chính, ngân hàng hoặc tương đương
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại phòng tài chính kế toán ở các doanh nghiệp

- Chế biến các món ăn theo thực đơn định sẵn, đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày đẹp mắt theo tiêu chuẩn của nhà bếp canteen
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình chế biến món ăn và giữ gìn khu vực bếp canteen luôn sạch sẽ, gọn gàng

- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn

- Collaborate closely with other departments such as F&B, Sales &Marketing to develop and implement successful promotions and culinary events.
- Clear Career Progression Path:Opening doors to senior leadership roles within our organization.

- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp Nhà hàng Chuyên biệt
- Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho đội ngũ nhân viên bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Am hiểu sâu rộng về vận hành bếp hiệu quả, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng món ăn
- Kinh nghiệm quản lý chi phí hoạt động bếp, xây dựng thực đơn đa dạng và phát triển món ăn mới sáng tạo

- Lập kế hoạch, quản lý và kiểm soát ngân sách F&B để đạt được các mục tiêu tài chính và tối đa hóa lợi nhuận
- Chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động và hiệu suất tài chính của F&B

- Phụ trách điều hành bếp khi Bếp trưởng vắng mặt, đảm bảo hoạt động trôi chảy
- Lập các báo cáo liên quan đến hoạt động bếp (tồn kho, chi phí, chất lượng) cho Bếp trưởng

- Kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật làm bánh, quản lý bếp bánh và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Lãnh đạo và quản lý đội ngũ bếp bánh hiệu quả

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc giám sát, điều hành mọi hoạt động của bếp hàng ngày, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Trực tiếp chỉ đạo, phân công công việc cho đội ngũ nhân viên bếp, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho các đầu bếp cấp dưới

- Hỗ trợ Bếp chính/Bếp phó trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo đúng tiêu chuẩn món ăn Nhật Bản và menu Buffet của nhà hàng
- Dưới đây là phần "Quyền lợi được hưởng" chuyên nghiệp và hấp dẫn cho vị trí Nhân viên bếp (Bếp nóng) tại Hilton Quang Hanh Onsen Resort:
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Quảng Bình

- Hỗ trợ Bếp trưởng chỉ đạo, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ các bộ phận bếp (Á, Âu, bánh, tiệc, chuẩn bị)
- Phụ trách điều hành bếp khi Bếp trưởng vắng mặt, đảm bảo hoạt động trôi chảy

- Bảo hiểm tai nạn 24/7 và bảo hiểm sức khỏe Bảo Việt theo chính sách của IHG
- Quà sinh nhật và ưu đãi dịch vụ nội bộ theo chính sách của IHG và khu nghỉ dưỡng

- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Bếp và Ẩm thực để nắm bắt nhu cầu, kế hoạch hoạt động và chuẩn bị đồ dùng phù hợp
- Am hiểu sâu sắc về vận hành bếp hiệu quả, quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng món ăn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp chính · bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


