Trang 2 - Tìm việc làm bếp phó tại An Giang (33 việc)

- Supervise food tasting sessions and guide the Assistant Pastry Chef /Junior Sous Chef during new menu implementations.
- Business Performance &Cost Control Conduct food cost analysis and ensure that expenses and requisitions are in line with budget and forecast.

- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp

- Manage daily Banquet Event Orders (BEOs) and distribute them to all relevant departments.
- Plan and administer the department duty roster, track attendance, and maintain medical leave records for submission to the People &Culture /Human Resources department.

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Chỉ huy phó, Giám sát trưởng, Kỹ sư hiện trường hoặc vị trí tương đương

- Tổ chức, phân công công việc cho các phụ bếp, commis trong tổ Bếp Âu theo ca làm việc
- Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu

- Tổng hợp lịch làm việc, bảng chấm công, lịch nghỉ và các thông tin nhân sự của đội ngũ Bếp

- Ensures that price and product availability issues are communicated as needed to the F &B Director and Executive Chef.
- Provides a safe working environment in compliance with Occupational Safety and Health Administration/MSDS.

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Trực tiếp chế biến các món ăn thuộc khu vực bếp lạnh theo tiêu chuẩn và công thức được phê duyệt
- Hướng dẫn, hỗ trợ và giám sát các bếp phụ (commis) trong ca làm việc

- Thưởng Lễ, Tết, KPI và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách Công ty.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị khách sạn, Du lịch hoặc lĩnh vực liên quan.

- Có chứng chỉ hoặc kinh nghiệm về Montessori, Reggio Emilia, .
- Phối hợp cùng Hiệu trưởng, Quản lý trường quản lý chất lượng chương trình mầm non tại trường học.

- Giám đốc/Phó giám đốc

- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính hoặc các ngành liên quan.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc và Trưởng phòng.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


