Tìm việc làm bếp phó tại Kiên Giang (39 việc)

- Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công và kiểm soát công việc của nhân viên trong tổ bếp lạnh
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ thuật cho phụ bếp trong tổ

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ
Xem tất cả: Việc làm tại An Giang - Tìm việc làm Bếp Phó

- Thay mặt Tổng Bếp Phó điều tiết buffet hoặc nhà hàng Alacarte khi có sự phân công từ cấp trên
- Đào tạo nhân viên tổ bếp Á về kỹ năng nấu, VSATTP và quy trình vận hành
Xem tất cả: Việc làm tại An Giang

- Training programs from AccorHotels Academy:Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Best Western Hotel &Resort.
- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Staff House.
Xem tất cả: CEO HOSPITALITY - CEO GROUP tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ tổ trưởng (Chef de Partie) trong việc điều hành khu vực bếp Á
- Giám sát các phụ bếp, hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật chế biến món ăn, cách bảo quản thực phẩm

- Trực tiếp chế biến món ăn thoe chuyên môn, theo sự chỉ đạo của bếp trưởng
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: Phu Quoc Ocean Pearl Hotel tuyển dụng việc làm

- Tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và thực hiện gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS (Trung tâm mua sắm)
- Thông báo ngay cho Bếp trưởng nếu có bất thường

- Trình độ:Tối thiểu Đại học, ưu tiên các bậc học cao hơn:Thạc sỹ, Tiến sỹ trong và ngoài nước chuyên môn lĩnh vực ngành hàng.
- Sau thử việc được hưởng mọi quyền lợi theo Luật lao động (BHYT, BHXH, BHTN).

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- Training programs from AccorHotels Academy:Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.

- Thực hiện chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Vệ sinh khu vực bếp được giao

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính

- Candidates without experience will receive on-the-job training / Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phụ bếp

- Phối hợp với các vị trí bếp khác để đảm bảo tốc độ ra món
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ VSATTP

- Phụ trách vận hành và kiểm soát chất lượng món ăn tại khu vực bếp Staff House
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp

- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn
- Có ít nhất trên 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương • Tốt nghiệp Trung cấp nghề Bếp hoặc tương đương

- Cooperate with the Sous Chef and other sections for smooth kitchen flow.
- Supervise and manage the team in the Asian kitchen section.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của TBP và Ban Giám đốc.
- Phân tích báo cáo tài chính, báo cáo quản trị, tư vấn cho Ban Lãnh đạo trong các quyết định sản xuất, đầu tư và giá bán.

- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của Bếp trưởng
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Toàn Quốc

- Ý thức bảo quản trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc - Tìm việc làm Nhân viên Tạp vụ bếp

- Act as the main liaison between the Front Office and the Emergency Response Team during critical situations.
- Strong knowledge and hands-on experience with OPERA PMS, with good understanding of CRS and Channel Manager systems.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · Bếp Trưởng · Bếp Chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


