Tìm việc làm bếp phó tại Hà Nội (283 việc)

- Trực tiếp phụ trách và quản lý hoạt động vận hành các bếp cơ sở trong chuỗi
- Quản lý, tối ưu hóa toàn bộ hoạt động bếp: chất lượng món ăn, chi phí nguyên vật liệu, hiệu quả làm việc nhóm, chi phí nhân công,

- Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ sau khi chế biến
- Hỗ trợ các đầu bếp khác khi cần thiết

- Hỗ trợ Bếp trưởng xây dựng thực đơn hàng ngày cho bếp công nghiệp
- Hỗ trợ Bếp trưởng định lượng các suất ăn hàng ngày

- 2-4 năm kinh nghiệm bếp chuyên nghiệp, tối thiểu 1 năm Tổ trưởng/Ca trưởng/Bếp Phó
- Vị trí này phụ trách giám sát bếp các nhà hàng thuộc chuỗi Sườn Mười

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp trưởng

- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó hoặc Tổ trưởng bếp canteen/bếp công nghiệp/bếp khách sạn
- Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý và vận hành toàn bộ khu vực bếp canteen nhân viên của khách sạn

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp (nóng, lạnh, bánh)
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo đội ngũ nhân viên bếp
Xem tất cả: THE SHERATON HOTEL tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ Chef quản lý hoạt động bếp (BOH), đảm bảo chất lượng, định lượng món ăn và VSATTP
- Tốt nghiệp chuyên ngành ẩm thực hoặc có chứng chỉ đào tạo nghề bếp cao cấp là lợi thế

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp, trong đó từ 1, 2 năm kinh nghiệm bếp phó, tổ trưởng bếp
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,

- Chuẩn bị và chế biến các món bếp lạnh theo tiêu chuẩn khách sạn
- Hỗ trợ setup buffet, tiệc và các hoạt động liên quan đến bếp lạnh

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và duy trì khu vực bếp sạch sẽ, ngăn nắp
- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp hoặc vị trí tương đương là lợi thế

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp nóng, đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn và thương hiệu
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, định lượng, hao hụt và tối ưu hiệu quả vận hành bếp

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp, trong đó từ 1, 2 năm kinh nghiệm bếp phó, tổ trưởng bếp
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều phối nhân sự trong ca làm việc
- Hướng dẫn, đào tạo kỹ năng tay nghề cho nhân sự trong bếp

- Đảm nhận vị trí Phó quản lý (Cửa hàng phó) làm việc tại Khu vui Playtime - Champion 1250
- xoay ca linh hoạt, đối với vị trí Phó/ Quản lý yêu cầu phải làm được ca tối (kết ca về lúc 22h)

- Nấu theo yêu cầu của bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Tổ chức, kiểm soát và thực hiện kê khai thuế hàng tháng/quý (GTGT, TNCN, TNDN).
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kế toán, Tài chính hoặc liên quan.

- Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo quy trình vận hành trơn tru
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ đào tạo nghề bếp

- Setup khu bếp/xưởng sản xuất socola từ đầu:
- Quản lý nhân sự bếp/xưởng và đào tạo đội ngũ

- Kiểm soát Báo cáo tài chính thuế, kiểm soát QT thuế TNDN và Thuế TNCN.
- Phụ trách nhân sự mảng thuế, TSCĐ-CCDC-Kho, giá thành.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


