Trang 5 - Tìm việc làm đầu bếp nhà hàng tại Hồ Chí Minh (760 việc)

- Thực hiện chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng, trong phạm vi menu của cửa hàng, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, sản phẩm, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm tại cửa hàng, kho trong hệ thống

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

- Nhân viên Bếp: Sơ chế và chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn cửa hàng, vệ sinh công cụ dụng cụ, giữ sạch sẽ khu vực bếp
- Nhân viên Phục Vụ: Chào đón khách và phục vụ khách tại cửa hàng, đảm bảo vệ sinh nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát

- Lên kế hoạch, quản lý hoạt động đặt hàng, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc, công cụ làm bánh
- Có từ 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp bánh (chuyên về bánh mì/ bánh ngọt hoặc cả hai)

- Nắm rõ quy trình làm việc của từng vị trí trong một nhà hàng
- Bảo đảm nhân viên thuộc quyền đạt tiêu chuẩn nghiệp vụ, hoàn thành công việc, mang đến sự hài lòng cho khách hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Quản lý Nhà hàng

- Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng (khu vực ăn uống, bếp) theo tiêu chuẩn đã đề ra
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ

- Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh bếp, bảo quản các vật dụng luôn sạch sẽ
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm phụ bếp tại các nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở ăn uống khác
- Trực tiếp chế biến các món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng

- Kiểm tra danh sách thực phẩm nhập vào theo đúng tiêu chuẩn về chất lượng và đủ số lượng hàng ngày
- Chế biến món ăn theo thực đơn hàng ngày

- Phụ trách chuẩn bị và chế biến các món Robatayaki, Yakitori theo đúng công thức và tiêu chuẩn của Nhà hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại Nhật Bản hoặc từng được đào tạo trực tiếp bởi chuyên gia/đầu bếp Nhật Bản
- Phối hợp cùng Bếp trưởng xây dựng, cập nhật thực đơn Omakase theo mùa (kisetsukan)

- Xây dựng chiến lược, kế hoạch đào tạo và phát triển năng lực cho đội ngũ Nhà hàng trên toàn hệ thống
- Chuẩn hóa quy trình, tài liệu, bài giảng và tiêu chuẩn nghiệp vụ Nhà hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Quản lý booking của nhà hàng
- Tiếp đón, sắp xếp và hướng dẫn khách hàng đến các bàn phù hợp

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Xác định mục tiêu bán hàng của từng quán được giao để đảm bảo rằng tất cả các quán đều có mục tiêu rõ ràng hàng ngày và hàng tháng

- Hỗ trợ phục vụ món ăn, nước uống ra bàn theo quy trình của nhà hàng

- Quản lý và theo dõi doanh thu hàng ngày, đảm bảo tính chính xác và kịp thời trong việc ghi nhận doanh thu
- Cung cấp hóa đơn cho khách hàng và xử lý các yêu cầu hoàn tiền hoặc khiếu nại liên quan đến giao dịch

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH HORI tuyển dụng việc làm

- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Lập kế hoạch và tổ chức các sự kiện, chương trình khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Xem xét tăng lương hàng năm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp Bánh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


