Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp nhật tại An Giang (29 việc)

- Tổng hợp lịch làm việc, bảng chấm công, lịch nghỉ và các thông tin nhân sự của đội ngũ Bếp
- Tổng hợp định lượng món ăn, công thức, giá vốn và cập nhật dữ liệu trên hệ thống theo quy định

- Assist the Executive Chef /Head Chef in organizing, managing, and supervising all operations of the assigned outlet (Cold Kitchen.
- Participate in budget planning and financial consultation in coordination with the Executive Chef /Head Chef.

- Trực tiếp chế biến các món ăn thuộc khu vực bếp lạnh theo tiêu chuẩn và công thức được phê duyệt
- Hướng dẫn, hỗ trợ và giám sát các bếp phụ (commis) trong ca làm việc

- Develop menus suitable for the Resort's Ultra All-Inclusive offering.
- An Executive Chef serving WorldHotels is always working on behalf of our guests and with fellow Associates.

- Manage daily Banquet Event Orders (BEOs) and distribute them to all relevant departments.
- Plan and administer the department duty roster, track attendance, and maintain medical leave records for submission to the People &Culture /Human Resources department.

- Thực hiện nghiêm quy định VSATTP, HACCP/FSMS, kiểm soát nhiệt độ, lưu mẫu, phân tách sống/chín, vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ và khu vực bếp
- Tuân thủ SH-IMS, an ninh hàng không, ATLĐ/PCCC, quy định đồng phục/tác phong, bàn giao ca và tham gia đầy đủ đào tạo SH-ACA áp dụng cho vị trí bếp

- Tổ chức, phân công công việc cho các phụ bếp, commis trong tổ Bếp Âu theo ca làm việc
- Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu

- Ensures that price and product availability issues are communicated as needed to the F &B Director and Executive Chef.
- Provides a safe working environment in compliance with Occupational Safety and Health Administration/MSDS.
Xem tất cả: Moxy Hotels tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Purchasing

- Giảng dạy tiếng Nhật giao tiếp từ cơ bản đến nâng cao
- Đào tạo văn hóa Nhật Bản, tác phong, kỹ năng làm việc trong môi trường Nhật
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhật · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


