Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp việt tại Kiên Giang (46 việc)

- Xây dựng kế hoạch đào tạo chính thức và tiến hành các buổi đào tạo nghề cho nhân viên bánh ngọt và phụ bếp
- Báo cáo trực tiếp với Tổng bếp Trưởng

- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc

- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật Việt Nam

- Hỗ trợ Bếp phó /Bếp trưởng điều hành, đảm bảo mọi tiêu chuẩn ẩm thực được tuân thủ theo chính sách, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh trong khu vực bếp và các khu vực liên quan

- Báo cáo trực tiếp cho Bếp trưởng hoặc Ban Giám đốc về tình hình hoạt động của bếp bánh
- Lập kế hoạch sản xuất, phân công công việc và giám sát đội ngũ bếp bánh để đảm bảo chất lượng và tiến độ

- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí nấu bếp Âu/Á tại các nhà hàng, khách sạn

- Làm việc trực tiếp với Tư vấn giám sát và Chủ đầu tư để xác nhận khối lượng thực hiện
- Cần sự am hiểu quy định về đầu tư công, quản lý dự án, nghiệm thu, giải ngân và quyết toán vốn

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu
- Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- Training programs from AccorHotels Academy:Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.
Xem tất cả: CEO HOSPITALITY - CEO GROUP tuyển dụng việc làm

- Theo dõi và tổng hợp các báo cáo hoạt động của bếp hằng ngày
- Quản lý, lưu trữ hồ sơ, chứng từ, biểu mẫu và tài liệu của bộ phận bếp

- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN ngay từ tháng đầu tiên
- Tháng 4 tuần: tuần đầu nghỉ thứ 7, 2 tuần giữa thứ 7 làm 1/2 ngày, tuần cuối làm full thứ 7

- Sẵn sàng học hỏi các phương pháp chuẩn bị Bếp Bánh, kỹ thuật làm bánh, công thức, định lượng và tiêu chuẩn trình bày món ăn
- Có tinh thần học hỏi và mong muốn phát triển kỹ năng nghề Bếp

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hải Phòng - Tìm việc làm Phụ bếp

- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm

- Thực hiện các công việc đầu ca
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: Kim Hoa Resort - Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp, đảm bảo quy trình vận hành trơn tru và hiệu quả
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức sử dụng hợp lý

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu
- Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ
Xem tất cả: Venice Phú Quốc Hotel tuyển dụng việc làm

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu, làm pizza
- Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu và pizza tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- Have a sense of compliance with Food Hygiene and Safety regulations /Có ý thức tuân thủ nội quy Vệ sinh An toàn thực phẩm.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


