Trang 3 - Tìm việc làm giám sát nhà hàng (6.039 việc)

- Giám sát chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Ưu tiên ứng viên đã làm việc tại các chuỗi nhà hàng

- Có từ 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát/Quản lý trong lĩnh vực nhà hàng, quán cà phê, bar/pub hoặc F&B
- Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng/quán cà phê

- Giám sát và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng trong hệ thống, đảm bảo quy trình trơn tru và chuyên nghiệp
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý hoặc giám sát nhà hàng/chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp

- Giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên phục vụ, thu ngân
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ nhà hàng, Spa

- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, trong đó ít nhất 02 năm ở vị trí Quản lý Nhà hàng (không tính Giám sát ca)
- Chịu trách nhiệm doanh thu, chi phí và trải nghiệm khách của Nhà hàng - Bar
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Giám sát tồn kho, đặt hàng và kiểm soát hao hụt
- Chịu trách nhiệm doanh thu, lợi nhuận và hiệu quả vận hành của nhà hàng

- Vị trí Supervisor nhà hàng tiếng Anh giao tiếp tốt
- Ứng viên phục vụ nhà hàng biết tiếng Anh sẽ được lợi thế

- Giám sát chất lượng dịch vụ, thực phẩm và đồ uống được phục vụ tại nhà hàng
- Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả

- Giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của Nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn đã ban hành
- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Nhà hàng hoặc vị trí tương đương tại Nhà hàng, Khách sạn từ 4 sao trở lên

- Hỗ trợ lập Ngân sách chỉ tiêu cho hoạt động của Nhà Hàng & Cafe hàng năm theo định hướng
- Kiểm soát các vật dụng, trang thiết bị, công cụ dụng cụ của Nhà Hàng & Café

- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món

- Kỹ năng chuyên môn: từ 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB tại vị trí trợ lý quản lý/giám sát nhà hàng
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng

- Có kinh nghiệm vị trí giám sát hoặc quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương từ 2-3 năm trở lên
- Xây dựng tiêu chuẩn VSATTP kết hợp với quy trình chế biến của bếp nhằm đảm bảo chất lượng, sản xuất của Nhà hàng

- Tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của Resort theo kế hoạch được Ban Giám đốc phê duyệt
- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong lĩnh vực khách sạn, resort hoặc nhà hàng

- Kinh nghiệm làm việc: Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc giám sát trong môi trường nhà hàng, quầy bar hoặc khách sạn cao cấp
- Vận hành ca và giám sát nhân viên:

- Cơ hội thăng tiến: Cơ hội thăng tiến lên Trợ lý Quản lý / Quản lý Nhà hàng toàn quyền khi chứng minh được năng lực trong giai đoạn set-up
- Được đóng BHXH, chế độ phúc lợi, giảm giá dịch vụ nội bộ trên toàn chuỗi hệ thống khách sạn/spa/nhà hàng

- Hỗ trợ quản lý Nhà hàng trong việc giám sát, đào tạo nhân viên theo chuyên môn và quản lý nhân viên trực thuộc
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng phân chia lịch làm việc cho nhân viên phù hợp theo tình hình kinh doanh

- Giám sát quá trình setup bàn ăn và công cụ dụng cụ
- Giám sát thái độ và quy trình phục vụ của nhân viên

- HCM và tìm kiếm các ứng viên tiềm năng cho vị trí Giám sát, Tổ trưởng Nhà hàng
- Quản lý và giám sát hoạt động vận hành hằng ngày tại chi nhánh nhà hàng

- Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát bếp, tổ trưởng bếp hoặc vị trí tương đương trong ngành nhà hàng/F&B
- Giám sát quy trình sơ chế, chế biến, trình bày món ăn đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng của công ty
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: giám sát bán hàng miền trung · tuyển giám sát bán hàng · giám sát cửa hàng · giám sát bán hàng · giám đốc nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


