Trang 2 - Tìm việc làm nhân viên bếp ăn tại Hồ Chí Minh (271 việc)

- Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo hương vị và tiêu chuẩn trình bày
- Quản lý khu vực bếp phụ trách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên cách sơ chế và tẩm ướp nguyên liệu

- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ và gia vị cho việc chế biến món ăn

- Làm cầu nối thông tin, phối hợp chặt chẽ giữa bộ phận Bếp với các phòng ban chức năng (Kế toán, Nhân sự, Thu mua)
- Chính sách ưu đãi cho nhân viên (sinh nhật

- Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và nhanh chóng
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng

- Vận hành, kiểm tra hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, hút khói, PCCC
- Bảo trì định kỳ và sửa chữa thiết bị (tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, thiết bị bếp)

- Nhân viên toàn thời gian
- Vệ sinh, rửa và sát khuẩn dụng cụ làm bánh, khu vực bếp và bề mặt làm việc

- Quản lý và hướng dẫn, đào tạo nhân viên, ca phó tổ Bếp
- Bao quát khu vực làm việc, luôn chủ động trong công việc, xây dựng kế hoạch làm việc trong ngày/ tuần cho nhân viên cấp dưới
Xem tất cả: Tìm việc làm Ca Trưởng

- Thực hiện sơ chế, chế biến các món bếp lạnh theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Đảm bảo định lượng, hình thức món ăn đúng tiêu chuẩn

- Trực tiếp chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh tráng miệng phục vụ bệnh nhân, khách hàng và nhân viên bệnh viện
- Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc trong khách sạn, nhà hàng hoặc bếp công nghiệp

- Nhân viên toàn thời gian
- Chế biến và hỗ trợ chế biến món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao

- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp"
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái, sơ chế, làm vệ sinh khu vực
- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp

- Hỗ trợ chạy món: Nhận order, chuẩn bị sẵn sàng các khay nguyên liệu (bốc nhân/chạy món) chuyển cho Đầu bếp chính đứng chảo để lên món kịp thời
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp hoặc sơ chế thực phẩm

- Ưu tiên ứng viên từng làm quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp
- Sơ chế nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn bếp

- Số lượng: 10 Bếp

- Thiết kế Layout (2D): Sử dụng AutoCAD thiết kế mặt bằng công năng hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, canteen
- Dựng phối cảnh (3D): Sử dụng Sketchup/3ds Max dựng mô hình không gian bếp thực tế để thuyết phục khách hàng

- Chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn luôn đồng nhất, hấp dẫn
Xem tất cả: Tìm việc làm Đầu Bếp Nhà Hàng

- Nhân viên phục vụ
- Yêu thích công việc bếp và ngành dịch vụ ăn uống
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · nhân viên bếp ăn · quản lý bếp ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


