Trang 2 - Tìm việc làm nhân viên bếp ăn tại Hồ Chí Minh (293 việc)

- Chế biến món ăn theo công thức, tiêu chuẩn nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh bếp và an toàn thực phẩm

- Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp
- Ưu đãi giảm giá cho nhân viên nội bộ

- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên cách sơ chế và tẩm ướp nguyên liệu

- Chế biến món ăn: Thực hiện chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura, ramen
- Kiểm soát chất lượng món ăn: Đảm bảo món ăn được chế biến đúng cách, đẹp mắt và đạt tiêu chuẩn về chất lượng

- Có kinh nghiệm làm bếp suất ăn công nghiệp, bếp nhà hàng hoặc bếp căn tin
- Chế biến món ăn theo thực đơn suất ăn công nghiệp

- Điều hành công việc, quản lý nhân sự
- Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình vận hành
- Có kinh nghiệm bếp và yêu thích ngành bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp

- Kỹ năng làm việc nhóm tốt và có khả năng giao tiếp hiệu quả với các thành viên trong bếp
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị

- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp

- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí nhân viên bếp hoặc các vị trí tương đương tại các nhà hàng, quán ăn
- Quản lý và đảm bảo vận hành Nhà ăn/Bếp ăn theo đúng quy trình

- Nhân viên toàn thời gian
- Vệ sinh, rửa và sát khuẩn dụng cụ làm bánh, khu vực bếp và bề mặt làm việc

- Hỗ trợ chạy món: Nhận order, chuẩn bị sẵn sàng các khay nguyên liệu (bốc nhân/chạy món) chuyển cho Đầu bếp chính đứng chảo để lên món kịp thời
- Chính sách ưu đãi cho nhân viên (sinh nhật
Xem tất cả: Công ty TNHH Baoz Group tuyển dụng việc làm

- Phân công vị trí làm việc cho nhân viên BOH trong ca (Đầu bếp, phụ bếp)
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới, giám sát tác phong, thái độ, hiệu quả công việc của nhân viên trong ca

- Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với các thành viên trong bếp
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng

- Quản lý và hướng dẫn, đào tạo nhân viên, ca phó tổ Bếp
- Bao quát khu vực làm việc, luôn chủ động trong công việc, xây dựng kế hoạch làm việc trong ngày/ tuần cho nhân viên cấp dưới
Xem tất cả: Tìm việc làm Ca Trưởng

- Chế biến món ăn theo thực đơn được phê duyệt (suất ăn bệnh nhân, nhân viên, khách hàng)
- Có kinh nghiệm nấu ăn (ưu tiên từng làm bếp công nghiệp, bếp bệnh viện, nhà hàng)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · nhân viên bếp ăn · quản lý bếp ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


