Trang 38 - Tìm việc làm phụ bếp khách sạn (1.261 việc)

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc giám sát, điều hành mọi hoạt động của bếp hàng ngày, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Sous Chef hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng, khách sạn chất lượng

- Đảm bảo món ăn được hoàn thành đúng thời gian, đạt yêu cầu về hương vị, màu sắc và cách trình bày trước khi phục vụ khách hàng
- Không yêu cầu kinh nghiệm hoặc có kinh nghiệm làm việc trong bếp (phụ bếp, đầu bếp junior) dưới 1 năm

- Xây dựng, tham mưu cho BGĐ về phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch, khách sạn đạt tiêu chuẩn
- Sử dụng phần mềm Quản lý khách sạn hiệu quả, dẫn dắt và phát triển đội ngũ nhân viên,

- Biên phiên dịch ngôn ngữ Nhật - Việt, Việt - Nhật cho Bếp trưởng người Nhật: trong bếp lúc đào tạo nhân viên, khi gặp khách hàng
- Thực hiện công việc Phụ bếp: sơ chế, trang trí món ăn, nấu sốt,

- Chuẩn bị, sơ chế, đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu
- Chế biến món theo công thức có sẵn

- Minimum 5 years' experience as a Head Chef in luxury or fine dining settings.
- Design and evolve menus that reflect the HAUS culinary identity.
Xem tất cả: Haus Đà Lạt tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Lâm Đồng

- Tổng hợp báo cáo, kết quả kinh doanh, tồn kho của ngành hàng phụ trách

- Chào đón khách hàng với thái độ lịch sự, chuyên nghiệp và thân thiện khi khách đến khách sạn
- Thực hiện quy trình Check-in và Check-out chính xác, nhanh chóng theo tiêu chuẩn của khách sạn

- Báo cáo trực tiếp cho Bếp trưởng hoặc Ban Giám đốc về tình hình hoạt động của bếp bánh
- Lập kế hoạch sản xuất, phân công công việc và giám sát đội ngũ bếp bánh để đảm bảo chất lượng và tiến độ

- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp phó, bếp trưởng
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo quá trình phục vụ khách hàng diễn ra thuận lợi
- Đảm bảo Bingsu được chuẩn bị và phục vụ đúng công thức, định lượng, tiêu chuẩn chất lượng và hình thức
Xem tất cả: Công Ty Cổ Phần D'monter tuyển dụng việc làm

- Thực hiện các công việc pha chế café, thức uống, phục vụ khách uống café trong khách sạn
- Tư vấn dịch vụ, phục vụ khách hàng trong thời gian lưu trú

- Hỗ trợ Quản lý bếp ăn theo dõi tiến độ công việc hằng ngày
- Phối hợp giữa bếp, công ty và các bộ phận liên quan

- Phát triển khách hàng & Thị trường:
- Thực hiện các hoạt động tiếp cận khách hàng qua điện thoại, email, gặp gỡ trực tiếp, tham gia hội thảo, triển lãm chuyên ngành

- Thời gian làm việc:Giờ hành chính (Từ thứ 2- sáng thứ 7).
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Thủ kho.

- Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info])

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp hoặc các vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn
- Chế biến các món ăn theo thực đơn đã được thiết lập, đảm bảo tuân thủ công thức, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng/khách sạn

- Sinh viên hoặc học viên các trường nghề, trung cấp, cao đẳng, đại học chuyên ngành Bếp, Ẩm thực, Du lịch - Nhà hàng -Khách sạn
- Vệ sinh khu vực bếp, sắp xếp kho, tủ lạnh, kiểm kê nguyên vật liệu

- Phối hợp chặt chẽ với đội ngũ bếp để đảm bảo hoạt động trơn tru và phục vụ kịp thời
- Ca gãy: 10h-14h & 18h30-22h30 (có phụ cấp)

- Nấu ăn và phục vụ các bữa ăn của nhân viên theo yêu cầu chung của khách sạn
- Dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp sau khi nấu
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên khách sạn · giám đốc khách sạn · đầu bếp khách sạn · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


