Trang 2 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Hồ Chí Minh (5.584 việc)

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng

- Chế biến món ăn theo công thức, tiêu chuẩn nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh bếp và an toàn thực phẩm

- Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh bếp, bảo quản các vật dụng luôn sạch sẽ
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp

- Thu nhập cạnh tranh không dưới 20 triệu/tháng
- Thời gian làm việc linh động, phụ thuộc vào tiến độ thực tế của dự án.
- Cơ hội tiếp xúc và làm việc với các đối tác nước ngoài.

- Kỹ năng làm việc nhóm tốt và có khả năng lãnh đạo, quản lý đội ngũ bếp
- Quản lý và kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến

- Các công việc khác theo sự chỉ đạo của Quản lý trực tiếp giao
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình vận hành
- Có kinh nghiệm bếp và yêu thích ngành bếp

- Có kinh nghiệm làm bếp suất ăn công nghiệp, bếp nhà hàng hoặc bếp căn tin
- Chế biến món ăn theo thực đơn suất ăn công nghiệp

- Quản lý nhân sự: Phân công, đào tạo và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên kho
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên các chuyên ngành liên quan đến Kinh tế xây dựng, Kỹ thuật hoặc Quản lý

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Kỹ năng vi tính tốt (văn bản, biểu bảng, sơ đồ kế hoạch, hệ thống quản lý thông tin)
- tổ chức, quản lý điều hành xưởng May

- Đối tượng khách hàng: Nhà máy, khu công nghiệp, đại lý bán sĩ
- Tìm kiếm và phát triển khách hàng doanh nghiệp (B2B) trong lĩnh vực công nghiệp

- Khả năng làm việc độc lập, quản lý nhóm tốt, chịu được áp lực cao
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, năng động, cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp

- Các công việc khác: Theo sự phân công của Quản lý
- Vệ sinh khu vực làm việc: Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp được phân công trước, trong và sau ca làm việc
Xem tất cả: Công ty TNHH Baoz Group tuyển dụng việc làm

- Có tư duy kiểm tra, đánh giá và nhận diện vấn đề, khả năng phối hợp xử lý công việc
- Rà soát hồ sơ quản lý chất lượng của Ban Chỉ huy và việc thực hiện các yêu cầu về chất lượng tại dự án

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý
- Nhiệm vụ 3:Quản lý nhân viên và khu vực bếp phụ trách

- Điều hành công việc, quản lý nhân sự
- Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn

- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


