Trang 3 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Hồ Chí Minh (3.872 việc)

- Chuẩn bị thành phần món ăn, công dụng cụ theo công thức và phân công của cấp trên
- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái, sơ chế, làm vệ sinh khu vực

- Thực hiện kỹ thuật nấu bếp Á chuyên nghiệp: canh lửa, canh nhiệt độ, thời gian chín, phối hợp gia vị hợp lý
- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

- Hỗ trợ chế biến món ăn theo yêu cầu
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và toàn bộ dụng cụ bếp

- Phối hợp với đồng nghiệp để nấu các món ăn theo đúng công thức
- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng

- Quản lý và sử dụng hiệu quả ngân sách vận hành văn phòng, công tác phí và các ngân sách khác
- Kỹ năng quản lý điều hành bộ phận: lập và triển khai kế hoạch

- Quản lý doanh thu, chi phí
- Quản lý nhân sự
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH GUTA VIỆT NAM tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Hậu cần, Quản lý vật tư, quản lý chuỗi cung ứng hoặc những ngành có liên quan
- Có khả năng tổ chức, triển khai công việc một cách độc lập và quản lý thời gian tốt
Xem tất cả: Công ty cổ phần Goody Group tuyển dụng việc làm

- Phụ trách rửa khay đựng suất ăn (có sự hỗ trợ của hệ thống máy móc, thiết bị công nghiệp)
- Nam/Nữ độ tuổi từ 18 trở lên, có sức khỏe tốt, chịu khó và không ngại việc bếp công nghiệp

- Quản lý, phân công và giám sát công việc của đội ngũ Marketing, đảm bảo tiến độ và chất lượng
- Quản lý hình ảnh thương hiệu trên tất cả các kênh truyền thông, đề xuất các hoạt động nhằm tăng nhận diện và doanh thu

- Quản lý, điều phối đội ngũ thi công tại hiện trường, đảm bảo an toàn lao động và hiệu quả làm việc
- Quản lý tổ đội và thiết bị

- Hỗ trợ đầu bếp chính chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng
- Sắp xếp, bảo quản thực phẩm và giữ vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KHÈ GROUP tuyển dụng việc làm

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bảo trì trong phạm vi công việc được giao
- Quản lý vận hành bộ phận bảo trì

- Hỗ trợ các công việc cơ bản trong bếp khi cần
- Giữ vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

- Thực hiện kế hoạch kinh doanh theo phê duyệt của ban điều hành Công ty và phân công của người quản lý trực tiếp
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của người quản lý trực tiếp và Ban lãnh đạo Công ty

- Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành khu vực (bếp sơ chế & chuẩn bị nguyên liệu)
- 1 Tuần được nghỉ 1 ngày không cố định, theo sự sắp xếp của Quản Lý

- Kỹ năng tổ chức, quản lý thời gian, con người và làm việc nhóm tốt
- Quản lý Khách hàng (Account Management):

- Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, lộ trình thăng tiến lên các vị trí Quản lý cấp cao rõ ràng
- Quản lý & Thúc đẩy (50%):

- Làm các công việc khác theo yêu cầu cấp trên
- Thành thạo tin học văn phòng (word, excel, powerpoint)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


