Trang 6 - Tìm việc làm quản lý nhà hàng (11.274 việc)

- Đào tạo NV quản lý trực tiếp về tiêu chuẩn vận hành nhà hàng
- Lập kế hoạch chi tiết thực hiện mục tiêu doanh số theo từng Keydrive theo khu vực quản lý

- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng theo tiêu chuẩn, quy trình của nhà hàng
- Quản lý tài sản, trang thiết bị tài sản, công cụ phục vụ trong qua trình làm việc

- Học hỏi/ thực hành tất cả các công việc để trở thành quản lý nhà hàng theo tiêu chuẩn của Tập đoàn Yum Restaurant International -YRI
- Khả năng làm việc và quản lý đội nhóm

- Restaurant Setup & Operations | Chuẩn bị & vận hành nhà hàng
- Chuẩn bị nhà hàng theo tiêu chuẩn vận hành trước mỗi ca phục vụ

- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, du lịch, nhà hàng khách sạn hoặc các ngành liên quan
- Chiến lược kinh doanh: phân tích thị trường, xây dựng chương trình khuyến mãi phù hợp cho kênh Horeca (khách sạn, nhà hàng, quán café)

- Quản lý, điều phối bộ máy nhân sự (các Giám sát rạp và đội ngũ nhân viên Part-time)
- Quản lý Cơ sở vật chất & Tiêu chuẩn An toàn:

- Xử lý khiếu nại và duy trì trải nghiệm khách hàng tốt
- Có 1 năm kinh nghiệm quản lý (ưu tiên quán phở)

- hối hợp chặt chẽ với:Quản lý nhà hàng, Bộ phận QA, HR, MKT , Khối Vận hành & Bếp
- Quản lý hàng hóa

- Có kiến thức và am hiểu ngành nhà hàng
- Có kỹ năng về quản lý và xử lý nội bộ

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của quản lý nhà hàng
- Giám sát và báo cáo các hoạt động vận hành của nhà hàng
Xem tất cả: International Gourmet Group tuyển dụng việc làm

- Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý cửa hàng (ARM/Supervisor/Team Leader), xây dựng nguồn nhân sự kế thừa
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, trong đó có 2-3 năm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc quản lý chuỗi

- Xử lý và giải quyết vấn đề liên quan đến quầy bar, nhà hàng , khu vực phòng họp trong ca làm việc của mình
- Giám sát công việc của nhân viên nhà hàng

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn của Resort
- Quản lý doanh thu, chi phí, tài sản, hàng hóa và kiểm soát thất thoát

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh, Marketing hoặc lĩnh vực liên quan
- Kiến thức vận hành nhà hàng: Quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu, quản lý nhân sự,
Xem tất cả: Tìm việc làm Tổng Quản Lý Nhà Hàng

- Có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Nhà hàng, F&B Captain hoặc vị trí tương đương trong khách sạn, resort, nhà hàng hoặc môi trường dịch vụ
- Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, tiêu chuẩn phục vụ, set up bàn tiệc/nhà hàng, chăm sóc khách hàng và xử lý tình huống trong ca

- Hỗ trợ quản lý Nhà hàng trong việc giám sát, đào tạo nhân viên theo chuyên môn và quản lý nhân viên trực thuộc
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng phân chia lịch làm việc cho nhân viên phù hợp theo tình hình kinh doanh

- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, khách sạn

- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng
- Quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng

- Quản lý và điều phối hoạt động nhà hàng
- Quản lý nhà hàng:
Xem tất cả: Nhà Hàng Sơn Hoa tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Kon Tum
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trợ lý quản lý nhà hàng · quản lý chuỗi nhà hàng · tổng quản lý nhà hàng · quản lý nhà hàng nhật · phó quản lý nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


