Trang 4 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hồ Chí Minh (92 việc)

- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng
- Quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng

- Giới thiệu thực đơn, các loại bia và món ăn phù hợp, các chương trình khuyến mãi để tăng doanh thu cho nhà hàng
- Phục vụ sản phẩm của công ty đến khách hàng

- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng (Procurement) và bộ phận Quản lý ngành hàng (Category Management) của các chuỗi nhà thuốc
- Quản lý mức tồn kho của nhà phân phối và theo dõi hiệu suất bán hàng thứ cấp (secondary sales)

- Nhận các đơn đặt hàng, điều phối các tổ thực hiện công tác chuẩn bị và phục vụ theo quy trình, thông tin đến Bộ phận Bếp theo quy trình
- Tổ chức họp các tổ trưởng phổ biến chủ trương chính, chính sách, nội quy, quy định, kế hoạch kinh doanh, marketing của công ty hàng tuần hoặc đột xuất

- Quan sát khách hàng từ khi tiếp nhận từ bộ phận Bán hàng, đảm bảo khách được chào đón và phục vụ kịp thời
- Phối hợp với các bộ phận khác

- Theo dõi các vấn đề thu chi, quản lý tài sản tại cửa hàng
- Trực tiếp tham gia tiếp khách và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng

- Cơ hội phát triển nhanh trở thành cửa hàng trưởng của "nhà hàng triệu đô"
- Quản lý Ca trực nhà hàng - TP.HCM

- Điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Đảm bảo việc kinh doanh nhà hàng đạt doanh thu và quản lý chi phí FBO

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của hệ thống nhà hàng
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên thuộc bộ phận của mình

- Kích cầu tại bàn: tư vấn, gợi ý thêm với khách hàng món khai vị, rượu vang đi kèm, hoặc các món
- Kỹ năng giao tiếp và tương tác khách hàng tốt | Strong communication and guest engagement skills
Xem tất cả: Công Ty TNHH The Only Group tuyển dụng việc làm

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Cà phê/ Quán ăn/Nhà nghỉ nhỏ
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống
Xem tất cả: Nhà Hàng Chillala tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Ca Trưởng

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng theo tiêu chuẩn được đề ra bởi Tập đoàn

- Phối hợp với các bộ phận để triển khai theo đúng yêu cầu của khách hàng
- Đánh giá tăng lương định kỳ hàng năm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở các chuỗi nhà hàng hay café lớn ( nếu từng cửa hàng trưởng và quản lý là 1 lợi thế)
- Phối hợp, hỗ trợ các bộ phận khác để xử lý những tác vụ cần thiết

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động nhà hàng vận hành tốt
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: GIC HOTEL tuyển dụng việc làm

- Ưu tiên: Nữ/Nam trẻ 20t-35t, có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương: Quản lý/Giám sát nhà hàng/quán ăn
- Quản lý phục vụ khách hàng, món ăn

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Giám Sát Nhà Hàng
- Ghi nhận phản hồi của khách hàng, chuyển tiếp và theo dõi kết quả xử lý cùng Quản lý nhà hàng

- Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
- Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen

- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động chung của nhà hàng được thông suốt
- Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng, đảm bảo hiệu quả kinh doanh và chất lượng dịch vụ đạt tiêu chuẩn cao nhất
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KHÈ GROUP tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


