Tìm việc làm trưởng ca nhà hàng tại Hồ Chí Minh (150 việc)

- Tốt nghiệp cao đẳng/đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả

- Kiểm soát, quản lý toàn bộ tài sản, trang thiết bị, máy móc của trong nhà hàng | Manage and oversee all restaurant assets, equipment, and machinery
- Kỹ năng giao tiếp và tương tác khách hàng tốt | Strong communication and guest engagement skills

- Trực tiếp quản lý, theo dõi tình trạng vận hành và bảo trì toàn bộ hệ thống máy móc, thiết bị bếp tại nhà hàng
- Tối thiểu từ 1 đến 3 năm tích lũy kinh nghiệm quản lý/giám sát bộ phận bếp tại các mô hình nhà hàng

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý nhà hàng, bida, karaoke, phòng trà, bar/lounge hoặc ngành dịch vụ giải trí
- Quản lý, phân công và giám sát nhân viên trong ca làm việc

- Nắm rõ quy trình làm việc của từng vị trí trong một nhà hàng
- Ca gãy (9h-14h, nghỉ ca, 17h-22h)

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan
- Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng hàng ngày, đảm bảo nhà hàng vận hành trơn tru và hiệu quả

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Supervisor/Ca trưởng hoặc tương đương trong nhà hàng/khách sạn
- Giám sát hoạt động nhân viên FOH trong ca, đảm bảo dịch vụ diễn ra trơn tru

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên các chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, Công nghệ Thực phẩm hoặc các ngành liên quan
- Tổ chức và kiểm soát hoạt động đào tạo tại lớp học, tại nhà hàng

- Tốt nghiệp cao đẳng/đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả

- theo tuần, theo tháng, theo quý, theo năm và theo các ngày Lễ lớn nhằm tăng trải nghiệm của khách hàng, đẩy mạnh doanh số
- Tham gia phân tích thị trường, khách hàng, đối thủ

- Xây dựng chiến lược, kế hoạch đào tạo và phát triển năng lực cho đội ngũ Nhà hàng trên toàn hệ thống
- Chuẩn hóa quy trình, tài liệu, bài giảng và tiêu chuẩn nghiệp vụ Nhà hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Trưởng ca/ Giám sát

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Du lịch, Khách sạn hoặc các ngành liên quan
- Được cung cấp bữa ăn giữa ca tại nhà hàng

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí trưởng ca trong lĩnh vực nhà hàng
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình diễn ra suôn sẻ và hiệu quả

- Quản lý khách hàng mới thuộc kênh Horeca
- Quản lý, khai thác nhà hàng mới, suất ăn công nghiệp và kênh nhà hàng/khách sạn

- Trưởng Ca hoặc Giám Sát tại mô hình F&B như chuỗi nhà hàng / cửa hàng
- Các bạn cứ đăng ký ứng tuyển, Phòng Nhân Sự sẽ liên hệ trao đổi và sắp xếp các bạn làm việc tại cửa hàng gần nhà nhất

- Tối thiểu 06 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng cao cấp
- Ưu tiên ứng viên đã làm việc tại các nhà hàng Fine Dining, Omakase hoặc nhà hàng Nhật Bản cao cấp

- Sẵn sàng làm việc theo ca gãy và theo đặc thù vận hành của ngành nhà hàng
- Giám sát hoạt động vận hành hằng ngày tại chi nhánh nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ứng viên được trao quyền tham gia vận hành một nhà hàng thực tế với vai trò của một nhà quản lý tương lai
- Ưu tiên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, Du lịch, Công nghệ thực phẩm, Quản trị Kinh doanh, Marketing hoặc các ngành có mindset dịch vụ

- Kiểm tra, kiểm soát tiền mặt trong ca đầy đủ bao gồm tiền doanh thu, cash voucher, tiền mặt tại nhà hàng, tiền quỹ chung
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng tuyển dụng và đào tạo nhân viên nghiệp vụ tại từng quầy
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


