Bếp Trưởng Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 28/11/2026 (Còn 44 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Điều hành toàn bộ hoạt động Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ.
Kiểm soát công thức, định lượng, tiêu chuẩn chế biến và trình bày.
Phân công, đào tạo và giám sát nhân sự Bếp.
Kiểm soát nguyên vật liệu, sơ chế, bảo quản và hao hụt.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.
Phối hợp Quản lý nhà hàng, đề xuất cải tiến món ăn và quy trình.
Kiểm soát công thức, định lượng, tiêu chuẩn chế biến và trình bày.
Phân công, đào tạo và giám sát nhân sự Bếp.
Kiểm soát nguyên vật liệu, sơ chế, bảo quản và hao hụt.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.
Phối hợp Quản lý nhà hàng, đề xuất cải tiến món ăn và quy trình.
Yêu cầu
• Có kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyển.
• Nhanh nhẹn, trung thực, trách nhiệm, phối hợp đội nhóm tốt.
• Tuân thủ quy trình vận hành, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Đối với vị trí quản lý/tổ trưởng: có khả năng điều phối và hướng dẫn nhân sự.
• Nhanh nhẹn, trung thực, trách nhiệm, phối hợp đội nhóm tốt.
• Tuân thủ quy trình vận hành, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Đối với vị trí quản lý/tổ trưởng: có khả năng điều phối và hướng dẫn nhân sự.
Quyền lợi
• Mức lương từ 13-17tr + thưởng.
• Thưởng thâm niên theo quy định.
• Ăn ca tại nơi làm việc
• Chế độ BHXH, ngày phép đầy đủ theo quy định.
• Du lịch, team building.
• Môi trường F&B năng động, cơ hội phát triển và thăng tiến theo năng lực.
• Hưởng các chế độ theo chính sách của Công ty.
• Thưởng thâm niên theo quy định.
• Ăn ca tại nơi làm việc
• Chế độ BHXH, ngày phép đầy đủ theo quy định.
• Du lịch, team building.
• Môi trường F&B năng động, cơ hội phát triển và thăng tiến theo năng lực.
• Hưởng các chế độ theo chính sách của Công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca ngày
Ca ngày
Thông tin chung
- Thu nhập: 13 - 17 triệu
Nơi làm việc
- Hà Nội: 45 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng (Phường Láng thuộc quận Đống Đa cũ)
- Hải Phòng: 53 Lương Khánh Thiện, Phường Gia Viên (Phường Gia Viên thuộc quận Ngô Quyền cũ)
- Hải Phòng: 60 Hoàng Văn Thụ, Phường Gia Viên (Phường Gia Viên thuộc quận Ngô Quyền cũ)
- Hải Phòng: 215 Lê Lợi, Phường Gia Viên (Phường Gia Viên thuộc quận Ngô Quyền cũ)
- ...và 1 địa điểm khác
- Thu gọn
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Dịch Vụ Sáng Tạo Việt
Hà Nội
Thỏa thuận theo năng lực
Công Ty Cổ Phần Siêu Thị B11 Kim Liên
Hà Nội, Hồ Chí Minh
17 - 22 triệu
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ F&B Sunrise Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 45 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng, Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Pastry Chef and Production Manager (Central Kitchen, Hanoi & Ho Chi Minh)
Reeracoen Career
Hà Nội
Thỏa thuận
Tuyển Executive Chef (EC) Chuỗi Nhà Hàng BBQ Hàn - Nhật
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Hà Nội
Thương lượng
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu