Mô tả công việc
Thực hiện sơ chế, cắt thái, chia phần và chế biến các món ăn theo công thức chuẩn.
Chịu trách nhiệm vận hành khu vực bếp được phân công trong ca làm việc.
Quản lý tồn kho nguyên liệu hằng ngày.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Yêu cầu
Tối thiểu 1 năm ở vị trí Đầu
bếp chính hoặc tương đương.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng Nhật Bản, Yakiniku, Steakhouse hoặc BBQ cao cấp.
Ưu tiên ứng viên có kiến thức về các dòng thịt Wagyu Nhật Bản, Úc và kỹ thuật chế biến thịt bò cao cấp.
Thành thạo kỹ thuật cắt, sơ chế và nướng thịt.
Nhanh nhẹn, có thẩm mỹ về món ăn cao cấp
Kỹ năng tổ chức và quản lý công việc trong ca.
Kỹ năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên.
Chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.
Tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm tốt.
Quyền lợi
Thu nhập: 10-15 triệu / tháng
Thưởng hiệu quả công việc.
Nghỉ 4 ngày / tháng
Hưởng chế độ BHXH, BHYT, BHTN (với nhân viên chính thức).
Được đào tạo chuyên sâu về thịt Wagyu và ẩm thực cao cấp.
Môi trường chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/07/2026
